菜谱网 关西 美食
  • 关西风味海鲜煎饼

    关西风味海鲜煎饼,营养鲜嫩又好吃!

    meggy跳舞的苹果
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  • 关西樱饼

    提前8~10小时浸泡糯米至用手可以碾碎的程度;樱叶与樱花洗去盐粒,用纯净水浸泡2小时左右取出沥干;食用色素用少许水调开;

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  • 水果西瓜蛋糕

    再装饰些相关西瓜应景装饰.就完成夏天凉快低糖的蛋糕了!!

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  • 蜂蜜柚子茶

    选取一个较重的关西蜜柚(忘记拍照了上网找一张)

    行摄_疯子
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  • 关西风,日式煎饼

    成品

    马铭铭
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  • 日本关西美食—大阪烧

    将圆白菜切丝,虾仁切段。

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  • 自制凉粉草冻

    首先将材料准备好如图。我用的凉粉草是农会卖的“关西即溶烧凉粉草”来做的,所以做法简单。

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  • 日本关西寿喜烧锅sukiyaki

    水烧开放昆布结(海带),大火煮开后,观火,倒入一把柴鱼片,再次开火,煮五分钟关火!用纱网过滤出高汤!在高汤内倒入适量酱油,味淋老调味

    jonas小昱
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  • 葱说 | 自由关西风大阪烧

    基底选用中筋或者低筋面粉都可以。中筋面粉吃起来会更有韧劲一些。

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  • 关西樱饼—品尝春天最后的味道

    将糖水材料混合,搅至糖完全溶解于水,备用;

    美食美学
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  • 【日式鸡蛋卷】这样煎蛋,细嫩松软又好看!

    日本关西风鸡蛋卷: 1、在鸡蛋中,加日式高汤、盐,打匀备用; 2、用中火烧热锅,然后在锅中抹少许食用油,先倒入1/3的蛋液,让蛋液铺满锅子; 3、等蛋液凝固差不多了,用手部的力量把蛋皮往后面折叠3次,然后推到顶部,再抹一些油,倒一点蛋液,用筷子把顶部腾空,让新的蛋液重新铺满,再往后折叠3次; 4、倒入剩下的蛋液,重复折叠的步骤1-2次,最后用筷子将鸡蛋卷整一下型即可。

    美食台
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  • 焗烤意大利面

    红萝卜切丁(3细根的,比较甜,没怪味)不放也没关西,可放蘑菇

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  • 独家酸辣刀豆米

    三天后就可以开始做菜了。把泡好的刀豆漏出来,洗干净,多过几遍水,把淘米水过干净就好。这个时候的刀豆会有一股馊了的酸味,没关西不用担心,等熟了这气味自然就没有了。

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  • Kansai-style Sakura Mochi  桜餅关西风樱花饼

    樱花叶如果太咸,可以先浸泡30分钟,然后取出用厨房纸吸干水分,剪掉硬的根部

    叫我丸子好吗好的
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  • 极品玉子烧

    形状的话有两种,方的和长方的,分别被叫做关东型和关西型。家庭用的一般是长方形的,但是要做极品玉子烧,还是要正方形的。

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