韭菜花酱
准备石臼
苎叶粿
放到石臼里加盐舂烂
擂茄子
石臼洗净，把配菜倒入，加适量盐、味极鲜。
香辣舂鸡爪
蒜瓣去皮，放入石臼中捣碎
#团圆饭#自制黑芝麻盐
倒入石臼，适量盐。(芝麻多，分三次捣。
正宗傣味冲米粉
把除米粉外的所有调料放在石臼中冲匀
青木瓜沙拉
将泡发的海米擦干，炒锅放入猪油烧热，放入海米、大蒜、小米椒，炒出香气，盛出倒入石臼中
等戴一道菜之青木瓜沙拉
辣椒擂皮蛋
家里没有专用擂钵，我就用平时捣蒜的石臼代替，把切好的姜蒜、辣椒和皮蛋混合到一起，放入盐和适量生抽用石臼捣碎
泰式绿咖喱酱
将孜然，香菜籽，白胡椒三种干料混合，放入石臼，捣碎成末，倒出
姜撞奶
放入石臼中
蟹酱茄子
放入石臼，用石臼捣碎。
凉拌藕片
蒜和姜放入石臼中捣成泥状备用
糊辣椒酱
青花椒用石臼砸成粉
泰式青木瓜沙拉
把蒜头去皮，辣椒切碎，一起放在石臼里捣成泥状 放入虾米一起捣
客家糍粑
因为家里的石臼太小，只好用擀面杖来捶打，这个过程需要不断持续40分钟左右，考验你的耐心时刻，食物本身就是需要等待。
家乡小饭粿
大米放石臼里倒烂，木有石臼，用擀面杖任何大容量盘里倒一样，倒烂后，用手捏扁扁的小饭团，， 一元硬币大小
毛豆粥
洗净的毛豆放入石臼中捣成三、四瓣。（没有石臼就用料理机搅5秒左右，不要太细哦，粗粗的才有嚼劲。）
双花大麦茶
放进干净无水的石臼里
清玫瑰饼
摘下花瓣，入石臼捣成泥，
芒果木糠杯
酥性饼干用石臼砸碎
洋芋搅团
3，用一个石臼，其他工具也可以，适合舂东西的就好。
红油蘸水
大蒜去皮放入石臼中。
金糕|开胃消食·养颜瘦身·源自《醒园录
山楂切去两端去籽，用石臼捣成浆
大肉馅汤圆
取一小个粉团，做成石臼样放肉馅，捏成汤圆形状
橄榄猪肺汤
用石臼砸碎
酸辣浇汁凉粉
蒜入石臼捣成泥状。
北魏醴酪
麦仁、甜杏仁用石臼捣练成浆，细筛过滤
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