• 芒果花裸蛋糕

    最近广州天气开始热起来了 打淡奶油就需要隔冰水打了 不然打蛋器运作的温度会化掉奶油 怎么打也不能成形

    十八香龙虾
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  • 黄豆猪蹄汤

    用热水泡发黄豆2个小时,也可提前冷水泡发6个小时。因为广州天气热用热水泡发2个小时就可以了。

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  • 美味山楂卷

    广州天气保湿,所以我是用烤箱来哄干果皮的水份,用上下火150度,30分钟,拿出来摸摸看看会不会粘手,不会粘手就可以啦!然后就是卷起来,大家都会的,不用我说了

    FReeDoM
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  • 广式月饼

    分好蛋黄,莲蓉,皮。每次做到这里都好开心!整整齐齐的~强迫症患者有福了。广州天气比较热~做月饼的时候要开着空调吹~不然会超级黏哦!

    口羊小木易
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  • 葱香芝士肠仔面包

    把面团滚圆重新放入面包机里发酵到2倍大。为防止水份流失,盖一张湿水却不滴水的厨房纸,再盖上面包机盖子。关于发酵没有准确时间,要根据温度……一定要学会看面团的状态。今天广州天气31度,发酵了一个小时左右

    泣哥儿
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