介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    牛腹肌肉6块,软乳酪3块(对半切成6块)
  • 适宜人群
    老少皆宜
  • 中文名
    法国乳酪牛排
这是一道鲜美的名菜,做法简单,深受广大人民群众的喜欢。

做法:

1.锅里下黄油融化,高火煎牛排。一边煎一边撒一些胡椒和盐,煎好后放入一个可以进烤烤箱的盘子里备用。
2.小红洋葱切片在锅内翻炒出香味,装入同样盘子。
3.分别在每一块牛排上放上一块软乳酪,然后放入烤箱开高档,高火烤5分钟就好了。