• 苹果鳄梨早餐麦片

    苹果鳄梨码在麦片上面,浇牛奶,拌啦拌啦吃~我撒了一袋青汁粉在上面,因为天气太冷用的热牛奶,可能冷牛奶或酸奶口感更好些。

    月亮婆婆ETO
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  • 黄油曲奇

    挤花……每次挤花都跟要了亲命似的吃力,后来想想应该是天气太冷。

    54
  • 冬笋腊肉汤

    给这个冬天来一碗吧,天气太冷了,来一碗心里暖暖的。

    逝去的爱情
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  • 天然酵母抹茶糯米蛋糕

    将A搅拌成很稠的面湖,盖上保鲜膜,静置大约2小时(天气太冷,基本上没有变化)

    46
  • 红枣饼干

    将黄油称好,软化。天气太冷加入微波炉热一下。倒入一个大容器!

    朵蕾咪_
    86
  • 经典曲奇

    黄油要非常软才行,手指轻轻按很软(天气太冷可以用微波炉每次10秒加热。到有极少量黄油融化成液体的状态。万一加热过头,可以放冰箱冷藏一段时间。)

    125
  • 曲奇饼干

    白脱酥油在室温下回暖,不过若天气太冷,白脱酥油不容易在室温下变软,可以把盛有白脱酥油的碗泡放微波炉中加热15-20秒,等白脱酥油变软后加入糖粉打发,白脱酥油发白就ok了

    69
  • 巴旦木曲奇

    挤成曲奇的样子,如果天气太冷不好挤可以放入微波炉叮5~10秒

    海盐灬奶绿
    86
  • 香酥起司饼干

    再将面粉倒入之后拌匀(因为天气太冷.奶油会马上结冻.这时可以先隔着热水)然后再放入塑胶袋内捏成团状.放入冰箱1个小时.

    74
  • 蛋黄饼干

    蛋黄和全蛋一起用打蛋器高速搅打(天气太冷会影响蛋糊打发,可将盆在坐在温水中操作)糖粉分三次加入。

    吾爱生活
    51
  • 蛋挞

    淡奶油,牛奶,白砂糖依次但在容器内充分搅拌,使白砂糖溶解。如天气太冷,溶解较满可适当小火加热,但要晾凉以后再加入蛋液。

    邵之小厨房
    83
  • 红茶蔓越莓比滋可巧蛋糕

    淡奶油加入白砂糖用手动打蛋器搅拌均匀,注意不要打发,我图片上是天气太冷淡奶油自己呈半打发状态

    83
  • 黑胡椒牛排

    天气太冷等不及解冻了,放在烤箱220度加热10分钟

    大脸猫下厨房
    133
  • 奶香芝士饼干

    黄油、奶油奶酪和糖粉室温融化混合。如天气太冷,可在汤锅内隔热水融化

    66
  • 糖渍金桔杏香Muffin

    加入室温的鸡蛋,搅拌至与黄油完全吸收,如果天气太冷油水分离,可以用电吹风一边加热一边搅拌,很快就可以完全融合了;

    112
  • 面粉奶油热狗卷

    排列整齐在烤盘上要留空间,不然发酵长大会全部黏在一起最后发酵1个半小时最近天气太冷啦~时间要酌量增加

    102
  • 百香果磅蛋糕

    黄油软化后加糖粉打发至颜色变浅发白,体积变大呈羽毛状。天气太冷,可以水浴。

    94
  • 巧克力曲奇饼干

    120g黄油软化,我是隔水软化的,天气太冷室温软化不可能

    Susieyum
    40
  • 曲奇小馒头

    黄油室温软化,如果天气太冷,可以放进烤箱解冻5分钟

    anjolee
    38
  • 新手黄油曲奇

    黄油切成小丁软化(我一般会用微波炉叮,天气太冷了??。记得10秒一次,每次都拿出来看看)软化到手指一戳能陷下去。放进一个深盆,加糖,用电动打蛋器打发。天气冷可能会难打,建议底下铺一条抹布,上浇热水,以此保温。

    Aimnheur
    112
  • 鲜奶吐司

    冰箱拿出面团先在室温里回温.(回温好了.会发现面团很软.)面团放入钢盆内.盆上盖上拧干的湿布移至烤箱或微波炉内做第一次发酵.如果天气太冷.可在旁放一碗热水.提高温度.会发酵的比较快.约50-60分.会发现面团已是2倍大.

    100
  • 鹌鹑蛋芝士马芬

    分三次加入鸡蛋液,继续打发。天气太冷,怕水油分离,所以隔温水打发的,不怕会分离了

    102
  • 少油少糖版蔓越梅饼干

    将黄油软化。天气太冷,动手动脚的,要将黄油软化不是件容易的事,但是不用担心,咱不是有吹风机嘛,拿出来一边吹一边搅拌,软化黄油so easy.

    _范范范范范
    193
  • 蔓越莓饼干

    夏天天气热,黄油打至微发即可,有一点变白就好。冬天的时候需要吧黄油隔水融化一半,不然天气太冷,黄油不好打发,白糖也不容易融化。

    张小姐的烘焙日记
    76
  • 烤盘蛋糕

    有些回缩,天气太冷了。

    102
  • 送给爱人的情人节礼物——椰蓉小面包

    150克高粉和180克水加3克酵母粉混合,放至起大泡(天气太冷,这个过程用了一个晚上)

    美美家的厨房
    94
  • 牛轧糖

    加入奶粉,拌均匀,如果天气太冷糖又凝固了,可以将盆放回热水中操作。

    小狐狸君君
    26
  • 电饭煲酸奶

    不用通电,静置发酵8-10个小时。冬天天气太冷的话中途可以插上电源2-3分钟加热。

    丰盛烘焙材料店
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