自制猪肉肠
用机器灌肠比较快哦,我用的是人造肠衣,灌肠之后需要冰箱放置一个晚上就可以了,干猪肠衣灌肠之前需要用温水浸泡20分钟。
自制特色香糯蚝汁肉米肠
灌肠之前把糯米和五花肉混合一起,
年货 -- 广式腊肠
灌肠之前把肠衣清洗净后泡水30分钟。
灌肠 腊肠 风干肠
第二天就可以灌肠了。灌肠之前要拿大约40℃温水泡肠衣2~3个小时。
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