清蒸阳澄湖大闸蟹
清蒸大闸蟹
准备公蟹母蟹各三只。
公蟹母蟹各半
【清蒸大闸蟹】附：螃蟹挑选以及保存法
关于挑选公蟹母蟹应该是很普遍的小常识了~不过还是记一笔吧 如图~左边是公蟹~右边是母蟹
正确吃大闸蟹
将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖；
如何不用工具吃螃蟹
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