香猪怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个香猪相关做法

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香辣猪肘荐

难度:
正宗

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
火烧

配方:猪肘,干辣椒片,八角,香叶,花椒,白砂糖

步骤:
1、猪肘去毛,洗净,剁成块.

2、花椒,干辣椒片准备好(如果是干辣椒,请剁成段).

9.6分
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香辣猪手荐

难度:
正宗

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
火烧

配方:猪手,芝麻,老抽,香葱,香料,鲜辣椒

步骤:
1、先将买来的猪手洗干净.放在开水里焯一下.主要是把血之类的脏东西煮掉.一般放在开水里焯到水开一两分钟就

2、然后再拿冷水把猪手洗一遍.备用

9.5分
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独家秘制经典怀旧的黄豆猪手煲--香糯又滑口（我的秘系列7）荐

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:猪蹄,黄豆,八角,白糖

步骤:
1、食材准备：黄豆一小碗

2、猪蹄两只

9.4分
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祖传酱香双豆戏猪荐

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:毛豆,香干,猪瘦肉,豆瓣酱,料酒,食醋

步骤:
1、将毛豆洗净，搓去豆衣，泡清水备用。

2、猪瘦肉最好切成丁，用香油，蒜泥姜丝葱末，料酒，腌制10分钟左右。

8.8分
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香辣猪手

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪手,辣椒干,八角,桂皮

步骤:
1、猪手洗净，让店家斩好成块。

2、水烧开猪手入锅氽烫三分钟。

7.8分
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香辣猪手烧花生

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炖

准备时间:
10分钟以内

配方:猪手,花生,辣椒干,大蒜粒,红辣椒,大蒜苗

步骤:
1、花生用温水泡好一个小时。

2、猪手切好洗净。

7.7分
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鸿运来香烤猪里脊！过节菜~~中西合璧！

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪里脊,西红柿,红椒,涪陵榨菜,黑橄榄,洋葱

步骤:
1、猪里脊处理好，切大块用盐，黑胡椒，红酒，小葱，洋葱腌制一晚。如果你喜欢香菜，香菜也可以放进去调味道的

2、现在开始准备做酱汁，这个酱汁的口味是咸甜酸，可能很多中国人不太适应这个味道，挑别的汁配这个菜也是可以

7.6分
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香辣猪手

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
火烧

配方:猪手,干辣椒,花椒,老抽,味精,胡椒末

步骤:
1、猪手剁成六七块，放开水里氽，水开后，取出猪手，倒掉水

2、加入干净的水（刚好没过猪手的量），放入１小块拍烂的姜、老抽、味精、胡椒末、八角三萘、糖、放入猪手，大

7.3分
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香辣猪手

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
火烧

配方:猪蹄,冰糖,大料,花椒,香辣酱,老抽

步骤:
1、猪手剁成小块，洗净

2、葱切段儿，姜切片

7.3分
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香辣猪耳朵

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
火烧

配方:猪耳朵,豆瓣酱,花椒,酱油,料酒,青椒

步骤:
1、买回来的猪头肉半边，最好选那些烧过的，卖肉的已经帮挂干净，不会有毛

2、选择耳朵切下来，然后处理没有被火烧到的地方

7.1分