正宗
火烧
配方:瘦肉,平菇,枸杞,香菜,淀粉
1、准备材料;
2、平菇洗净撕丝,姜切丝,香葱切段;
家常
宝宝
配方:鲜虾,面粉,平菇,鸡蛋,清水
1、鲜虾洗净,用牙签从虾壳二节处挑出泥线,小小宝食用切成小粒哈。 》虾壳二节处是泥线最韧的地方,比较容易
2、直接用手或刷子往面粉里撒水,然后用筷子搅拌到没有水的状态,然后继续撒水继续搅拌,直到面粉呈现如图所示
配方:平菇,白贝
1、材料白贝、虾、平菇、姜
2、虾去虾头挑出虾线、(用小刀切虾头时、轻轻地把虾线拉出来、这样方便又不麻烦)
配方:平菇,鲮鱼肉
1、材料鲮鱼肉、平菇、姜
2、平菇用盐水稍稍浸泡、清洗干净、撕开两边
配方:平菇,鱼丸,清水,花生油,香菜,葱花
1、平菇洗净撕成小块。
2、热锅下油,访日少许葱姜末炝锅。
简单
原味
烧
10分钟以内
配方:鸡蛋,平菇,味精,虾米,香葱
1、原料。
2、锅中放水。
配方:平菇,猪油,方块火腿,葱花,姜丝
1、平菇洗净撕成条状,方块火腿切任意形状均可,葱切葱花,姜切丝。
2、锅里加入适量清水,放姜丝大火烧开。
配方:平菇,豆腐
1、平菇清洗干净、撕开
2、豆腐切小块、姜去皮切片
清淡
配方:平菇,鸡蛋,鸡精
2、平菇撕成条,洗净。鸡蛋打散备用。
配方:平菇,排骨,排骨汤,香菜,生姜,八角
1、排骨洗净,放入冷水锅中焯烫去除血沫,捞出后,放入另一锅清水中,放入生姜一块、葱一棵和八角一颗,大火烧
2、平菇洗净,手撕成丝,热水焯烫后,捞出控干水分
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