困难
辣,麻辣
火烧
配方:鱼骨,杏鲍菇,剁椒,料酒,大料,鸡精
1、所有大料准备好,辣椒剪成小段
2、锅中放油
家常
配方:三文鱼骨,生姜,香菜,食盐,料酒,开水
1、三文鱼骨切成寸段,这个很好弄,不用很大的力气。
2、我用的是豆豆厨做汤的豆腐,很嫩很滑,还不易碎。
辣
烧
10-30分钟
配方:花鲢鱼骨,大蒜,料酒,老干妈,鲜辣粉
1、食材准备。
2、鱼骨切块、冻豆腐切块。
配方:鸡胸肉,鲨鱼骨,元贝,凤爪,龙骨,香菜
1、澳洲金钩翅提前两天泡发,泡发方法:将金钩翅隔水蒸10~15分钟,会缩成一块,再用冷水放冰箱泡两天即可
2、准备好食材,泡发好的金钩翅,鲨鱼骨,元贝,鸡胸肉,清洗干净备用。
配方:鱼骨,红萝卜,沙葛
1、红萝卜洗净切块
2、沙葛去皮洗净切块
简单
清淡
配方:乌鱼,香葱,大蒜头,料酒,豆腐,胡椒粉
1、做酸汤乌鱼剩下的鱼骨
2、将鱼骨煎一下
配方:番茄,鱼骨,油盐
1、材料:鲮鱼骨,番茄,姜片,油盐。
2、热油锅放姜片爆香,放鲮鱼煎。
配方:玉米,黄豆,鱼骨,蕃茄,姜片
1、将玉米切段蕃茄切段备用
2、鱼骨鱼头鱼尾切段备用
配方:鱼骨,西红柿,豆腐,鸡精,胡椒粉,香葱
1、锅中加水,放入姜片,蒜头,大火烧开。
2、鱼骨切小段,豆腐切小块,西红柿切小片备用。
红烧
配方:鱼骨,豆腐
1、因为鱼肉要做红烧鱼块,所以省下来的鱼骨不想浪费。切块
2、葱姜蒜爆锅,将鱼骨倒入,两面煎一下。
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