困难
红油味
红烧
1人份
2小时以上
配方:料酒,葱姜蒜,蚝油,冰糖,生抽,老抽
1、猪耳去掉杂质焯水
2、放入料酒去腥
简单
蒜香
烧
10分钟以内
配方:黄瓜,卤猪耳,大蒜,精盐,生抽,米醋
1、做这道菜的材料。
2、黄瓜拍碎,切成块状。
家常
配方:豆腐,卤猪耳,味精,酱油
1、卤猪耳一个。
2、猪耳,豆腐,辣椒切丝。
火烧
配方:雪耳,霸王花,陈皮,蜜枣,百合,南北杏
1、霸王花,陈皮,雪耳等提前侵泡洗净
2、排骨过水
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