青菜怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个青菜相关做法

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牛肉烧青菜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:干辣椒,花生油,胡椒粉,豆瓣酱,老抽,八角

步骤:
1、买回来的熟牛肉切薄片备用。

2、青菜摘洗干净后焯一下水后再过下凉水，最后捞出沥干水分切成小段备用。

8.7分
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青菜烧豆付荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:大豆付,油菜,豆豉,酱油,红干辣椒,鸡粉

步骤:
1、大豆付半块

2、把豆付改刀切大片备用。

8.6分
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青菜烧牛肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:青菜,牛肉,料酒,生姜,白糖,辣椒酱

步骤:
1、准备的材料。

2、牛肉先焯水。

8.3分
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青菜烧大肉荐

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:八角,五花肉,蒜头,青菜,料酒,食用油

步骤:
1、将五花肉洗干净后切成厚块。

2、青菜洗干净后切成小段，菜叶和菜根分开摆放。

8.2分
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河蚌肉烧青菜苔荐

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:河蚌,青菜苔,花椒,郫县豆瓣,阿婆菜,料酒

步骤:
1、选择活的、干净，无臭味的河蚌。

2、用小刀剥开后，去掉河蚌里面的泥肠、腮，检查蚌肉边上还有无硬的地方，再用木块或刀背敲几下。

8.1分
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蟹味菇千张结烧青菜

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:青菜,蟹味菇,千张结,冰糖,酱油,鸡精

步骤:
1、食材：青菜

2、蟹味菇（已清洗）

8分
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青菜烧豆腐

配方:小青菜,豆腐,红辣椒

步骤:
1、原材料:小白菜（小油菜，窝窝菜都可以随自己喜欢，在这我用的

2、小白菜洗干净，切段备用。豆腐切成2-3厘米的厚片备用，大蒜

7.9分
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豆腐烧青菜

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:豆腐,青菜,生抽,老抽,蚝油,淀粉

步骤:
1、准备材料，青菜洗净，豆腐切小块，葱姜切碎，肉切片

2、肉加少许生粉抓匀

7.8分
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青菜烧中翅

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:中翅,青菜,干辣椒,大料,生抽,白糖

步骤:
1、食材：中翅（已清洗）、青菜（已洗净）、干辣椒、大料

2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的中翅炸制有点金黄，捞出。

7.8分
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排骨烧青菜

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:排骨,青菜,桂皮,大料,料酒,酱油

步骤:
1、食材：排骨（已清洗焯水）、青菜（已洗净切开）、桂皮、大料

2、烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨，加适量的料酒。

7.8分