鹌鹑蛋怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个鹌鹑蛋相关做法

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吉祥三宝—《蝉蛹鹌鹑蛋烧排骨》荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪排骨,蝉蛹,鹌鹑蛋,大蒜,生姜,大葱

步骤:
1、首先让我们准备好所有食材和配料，主料：猪排骨500克辅料：蝉蛹250克、鹌鹑蛋250克、大蒜5瓣

2、坐锅烧水，水开后下入蝉蛹煮5分钟。

9.7分
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鹌鹑蛋烧排骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:鹌鹑蛋,排骨,料酒,干红椒,色拉油,八角

步骤:
1、主料排骨

2、主料鹌鹑蛋

9.6分
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鹌鹑蛋烧排骨荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:排骨,鹌鹑蛋,老抽,生抽,香叶,八角

步骤:
1、备好图中食材。排骨、鹌鹑蛋分別洗净，大葱，姜，香叶，八角，香葱洗净，冰糖。

2、大葱切片，姜切片，切葱花。

9.6分
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酱烧虎皮鹌鹑蛋荐

口味:
咸,豆瓣味

烹饪方法:
煮

配方:鹌鹑蛋,小葱,豆瓣酱,老抽,料酒,淀粉

步骤:
1、食材

2、鹌鹑蛋洗干净，放在水里煮8分钟至熟

9.5分
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蒜香五花肉烧鹌鹑蛋荐

难度:
困难

口味:
蒜香

烹饪方法:
烧

配方:鹌鹑蛋,五花肉,红椒,青蒜,胡椒粉,白糖

步骤:
1、提前把鹌鹑蛋煮好，剥皮洗净。青蒜去根去皮洗净，红椒切一半，去筋去籽洗净。姜去皮洗净。五花肉用洗水洗净

2、把五花肉在案板上切成麻将大小的块状。

9.5分
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酱烧鹌鹑蛋荐

口味:
酱香,咸

人群:
儿童

烹饪方法:
炒

配方:鹌鹑蛋,白糖,老抽,生抽,食用油,清水

步骤:
1、准备好食材。鹌鹑蛋用清水冲洗干净。

2、锅中倒入适量清水，煮沸后倒入鹌鹑蛋，搅拌，煮约三分钟至熟。

9.4分
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肉烧千张鹌鹑蛋荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:千张,猪前夹肉,鹌鹑蛋,白糖,酱油,蚝油

步骤:
1、千张洗净。

2、切成条打结。

9.4分
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虎皮鹌鹑蛋烧排骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:鹌鹑蛋,排骨,生抽,老抽,冰糖,香叶

步骤:
1、备好图中食材。排骨、鹌鹑蛋、大葱段，葱、姜、香叶、八角洗净，冰糖。

2、姜切片、大葱厚片、切葱花。

9.4分
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香菇烧鹌鹑蛋荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:鹌鹑蛋,干香菇,蒜瓣,干辣椒,青椒,生抽

步骤:
1、鹌鹑蛋冷水下锅煮熟过凉水，然后把蛋壳剥掉备用

2、干香菇用温水浸泡，洗净

9.4分
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小花菇烧鹌鹑蛋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:红椒,小花菇,鹌鹑蛋,蚝油,淀粉,白糖

步骤:
1、小花菇提前泡发、去蒂洗净，红椒、葱、姜、蒜、鹌鹑蛋洗净。

2、红椒切小块、姜和蒜切粒、切葱花。

9.3分