青菜怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个青菜相关做法

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青菜猪肝汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:五花肉,青菜,猪肝,鸡精,生抽,淀粉

步骤:
1、猪肝洗净用盐水浸泡一个小时左右

2、沥干水分切薄皮

9分
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松茸虾仁青菜粥荐

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:松茸,植物油,大米,虾仁,青菜,白胡椒粉

步骤:
1、前方高能，因为在手模的不耐烦的催促下胡乱拍了一张

2、用小刷子轻轻洗松茸把根部用小刀刮去，但是其实我洗的方法特别粗暴…用刀砍掉的根部。然后晾干水分切片待

8.2分
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青菜瘦肉粥

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:大米,瘦肉,青菜,香油,淀粉,小葱

步骤:
1、将米淘洗好放入碗内(ps:一般一人的量只需要1/4杯左右煮出来差不多两碗)，青菜，辣椒，葱切好，将瘦

2、在锅内放入1升水，煮沸。

7.6分
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青菜瘦肉汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:青菜,猪瘦肉,鸡精,酱油,料酒

步骤:
1、青菜洗净后用刀切小些。（青菜比较小颗的可以不切）

2、猪肉洗净后剁成肉末，加适量盐和料酒，腌制十分钟。

7.4分
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鸡肉青菜粥

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:生菜,胡萝卜,大米,鸡胸肉,料酒,生抽

步骤:
1、把大米放入高压锅内胆中。

2、淘洗两遍后添入适量清水，滴几滴香油浸泡一个小时。

7.4分
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牛肉青菜粥

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:牛肉,大米,油麦菜,淀粉,花生油,料酒

步骤:
1、准备好材料

2、大米清洗干净再煮熟

7.4分
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鲜汤青菜粥

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:大米,青菜,虾仁,姬松茸,肉丝,白胡椒粉

步骤:
1、准备好材料；

2、将鸡汤倒入汤锅烧开，加入泡好的大米大火煮；

7.3分
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金针菇青菜瘦肉汤

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:金针菇,青菜,瘦肉,花椒油,料酒,香菜

步骤:
1、姜洗净切丝，香菜切末，枸杞洗净备用。

2、青菜洗净，把梗切丝备用。

7.2分
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青菜肉片汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:猪肉,青菜,鸡蛋,西红柿

步骤:
1、原料

2、肉片加盐，胡椒粉，淀粉拌匀

7.2分
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青菜丸子汤

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:猪肉,油菜,生抽,香油,十三香,胡椒粉

步骤:
1、将猪肉洗净剁成肉糜，葱姜剁成末，油菜香菜择洗干净备用。猪肉要3分肥7分瘦的。

2、肉糜放入碗中，加入葱姜末、十三香、生抽、盐、蛋清顺时针搅打上劲，腌制20分钟

7.1分