正宗
面包机,烤箱
烧
配方:核桃,葡萄干,黑麦粉
1、酵种撕小块,在水中浸泡1~3分钟。加入粉类面包机揉面程序10~15分钟。22°~25° 发酵2小时,
2、葡萄干在水中泡3~5分钟,厨房用纸擦干。核桃切小块140°烤15~20分钟。准备待用。
困难
酥
火烧
配方:奶粉,杏仁片,苏打饼干,腰果仁,黄油,葡萄干
1、准备材料 棉花糖,嘉顿苏打饼干,奶粉,杏仁片,葡萄干,巴坦木,腰果,黄油。 (用量见材料表)
2、巴坦木和腰果用保鲜袋装,擀面杖稍微捶打几下,不需太碎,才有大大颗的果粒,口感更好。
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