明太鱼怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共8个明太鱼相关做法

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明太鱼籽沙拉饭荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大米,鱼籽酱,橄榄菜,肉松,火腿,萝卜泡菜

步骤:
1、将大米放入电饭煲内胆中，淘洗干净后，加入适量水，盖上盖子，运行米饭程序。

2、取一些鱼籽酱，室温解冻。

8.5分
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红烧明太鱼

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:香菜,干红椒,明太鱼,生蒜,大葱,桂皮

步骤:
1、明太鱼去肠去鳃洗净！

2、洗净的明太鱼切成均匀的段！

7.7分
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蒜仔红烧明太鱼

难度:
家常

口味:
泡椒味

烹饪方法:
烧

配方:明太鱼,老抽,大蒜,白糖,料酒,泡椒

步骤:
1、把明太鱼洗净，切成大块，用料酒腌制一下。10分钟左右即可。

2、准备适量的泡椒，泡姜切成细末，大蒜，干花椒

7.5分
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鲜族美食——————【蒜仔红烧明太鱼】

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:明太鱼,泡姜,泡椒,大蒜,干花椒,料酒

步骤:
1、把明太鱼洗净，切成大块，用料酒腌制一下。10分钟左右即可。

2、准备适量的泡椒，泡姜切成细末，大蒜，干花椒

7.4分
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泡椒明太鱼

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:明太鱼,青花椒,生抽,豆瓣酱,料酒,鸡粉

步骤:
1、将明太鱼洗净切成2~3厘米厚的段，用料酒，胡椒粉，盐拌匀腌制片刻

2、尖椒，泡椒，青花椒，豆瓣酱备用

7.3分
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红烧明太鱼

难度:
简单

烹饪方法:
烧

配方:明太鱼,干辣椒,八角,花椒,酱油,鸡精

步骤:
1、明太鱼洗净切段，放入容器中，加入料酒；生抽；盐；胡椒粉；葱姜；八角；花椒，用保鲜膜盖好。腌制5小时以

2、将鸡蛋打成液，将明太鱼拣出后，先沾一层面粉，再沾满蛋液，入油锅中，煎熟

5.9分
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红烧明太鱼

难度:
简单

烹饪方法:
烧

配方:圆葱,明太鱼,鸡精,白糖,酱油,陈醋

步骤:
1、明太鱼洗净切成适量的大段块，控干水，放盘备用。

2、放油，放糖，糖化后，放入明太鱼段，不要翻炒，滑炒，使鱼块都包上糖，稍微变色后，盛出。

5.9分
红烧明太鱼

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:明太鱼,大料八角,酱油,料酒,鸡精

步骤:
1、葱、姜、蒜、大料、盐、鸡精、糖、酱油、醋、料酒全部放进碗里混合均匀备用

2、明太鱼洗净后用厨房纸把表面水分搽干

2.7分