菜谱网 咸饭 烧法
4咸饭相关做法
  • 咸饭
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    咸饭
    难度:

    困难

    口味:

    电器:

    电饭锅

    烹饪方法:

    火烧

    配方:鱿鱼干,大米,五花肉,胡萝卜,香菇,芦笋

    步骤:

    1、胡萝卜洗净切丁

    2、芦笋切丁,香菇切丁

  • 咸饭
    10图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    火烧

    配方:牛肉,白菜,大米,老抽,生抽,清水

    步骤:

    1、将大米洗净,加水浸泡30分钟。

    2、白菜洗净,断面横切成5mm宽的丝状。

  • 天津人最爱吃的咸饭
    8图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    火烧

    配方:鸡蛋,虾皮,白菜,橄榄油,酱油,瑶柱汁

    步骤:

    1、锅内放入少许橄榄油中火加热!(这时候把大米淘出来洗干净用水泡上放边上备用)

    2、放入虾皮炒香

  • 闽南咸饭修改版
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    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    火烧

    配方:大米,香菇,小葱,胡萝卜,干贝,虾仁

    步骤:

    1、油锅热后,加蒜末,香肠切块,大小按自己喜好,正常应该是五花,然后翻炒,出油切有点焦为止

    2、分别放入提前泡好的虾仁干和干贝(撕碎),一起炒,感觉香气出来后,放入提前泡好且切好的干香菇,建议薄点

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