明太鱼怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个明太鱼相关做法

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凉拌干明太鱼

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:干明太鱼,辣椒油,醋精,酱油,香菜,胡萝卜

步骤:
1、干明太一条。

2、把鱼肉用手撕下来，撕成条。

7.9分
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辣拌明太鱼丝

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
拌

配方:明太鱼干,葱段,白糖,色拉油,香菜,芝麻

步骤:
1、把明太鱼干浸入温水中十秒左右

2、拿出后攥去水份

7.7分
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干明太鱼生拌菜丝

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:生菜,圆葱,干明太鱼,香油,辣椒面,醋精

步骤:
1、干明太鱼，生菜，圆葱，葱，蒜。

2、辣椒面，糖，醋精，香油，白芝麻盐，蒜末。

7分
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凉拌明太鱼

口味:
家常

烹饪方法:
拌

配方:明太鱼,圆葱,香菜,味精,米醋,海鲜酱油

步骤:
1、鱼扒成丝

2、少放点水在抓干放入圆葱丝

6.6分
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炝拌明太鱼干—地道韩餐料理

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:干明太鱼,韩国辣酱,芝麻

步骤:
1、明太鱼干是这个样子的。

2、去掉头、尾鳍和鱼皮（干的时候撕鱼皮很容易，动作慢一点就能整张撕下来，浸泡后去鱼皮容易粘连鱼肉）

6.6分
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炝拌明太鱼干

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:干明太鱼,芝麻,韩国辣酱

步骤:
1、明太鱼干是这个样子的。

2、去掉头、尾鳍和鱼皮（干的时候撕鱼皮很容易，动作慢一点就能整张撕下来，浸泡后去鱼皮容易粘连鱼肉）

6.6分
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韩式拌明太鱼干丝

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
拌

配方:干明太鱼,棉白糖,白醋,蜂蜜,韩国辣酱

步骤:
1、干鱼去掉鱼头鱼尾

2、放盆中冷水没过干鱼泡30至40分钟

6.6分
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辣拌明太鱼丝

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
拌

配方:香菜,圆葱,鸡精,芝麻

步骤:
1、准备食材――干明太鱼丝

2、将干明太鱼丝用温水浸泡10分钟，攥干撕成丝装碗（不用太细），放入少量鸡精，白糖，朝鲜族辣椒酱搅拌均匀

6.5分
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凉拌明太鱼干

烹饪方法:
拌

配方:明太鱼干,大蒜,香菜,陈醋,海鲜酱油,辣椒油

步骤:
1、首先是明太鱼干的特写，要挑选已经脱皮砸松的明太鱼干，这样的

2、把明太鱼干好好冲洗一下，然后挤干水分，用手撕成条。

6.3分
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韩式辣拌干明太鱼

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
拌

配方:干明太鱼,芝麻,香油,韩国辣酱,蜂蜜

步骤:
1、呵呵，放置半年之久喽。放在水龙头那边用水清洗了一下，去去灰尘。然后放在盖帘上面控干水分。

2、把明太鱼撕成小条。

6.2分

明太鱼拌法