花干怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共7个花干相关做法

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豆干烧五花肉

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,小葱,豆干,生抽,冰糖,老抽

步骤:
1、所有材料洗干净五花肉片切成1厘米左右的小块这豆干切成你喜欢的大小葱打结姜切片备用

2、热锅把五花肉放进去煸炒出一点点油并且有点焦黄以后以后放姜片进入煸香

6.8分
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干煎五花肉

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:五花肉,花生油

步骤:
1、五花肉大约500克冲洗干净放入冰箱冷冻定型，这样切的时候不费劲儿。冻好的五花肉切成厚薄均匀的大肉片

2、热锅加入少许的花生油，转一下锅使锅面均匀的粘上油，然后放入五花肉片，改中小火不断的翻炒五花肉片，防止

6.1分
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五花肉煮菜干

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:五花肉,小红椒,菜干,料酒,酱油,老抽

步骤:
1、菜干泡水洗净小沙子，晾干水分！五花肉切片，蒜拍碎！

2、五花肉下酱油，料酒，少许老抽，蒜头抓匀！

6分
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低温慢煮五花肉配干葱脆粒

难度:
简单

电器:
烤箱

烹饪方法:
煮

配方:五花肉,生抽,生姜,八角,迷迭香,鼠尾草

步骤:
1、先来处理腌料。蜂蜜在锅内加热到略微有些焦糖色，加入意大利黑醋。然后加入桃红酒和其他的材料，待酒精挥

2、腌料加五花肉一起放入真空袋抽真空，低温机设置80度，温度到达后低温慢煮12h以上。没有慢煮机的话可以

3.6分
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鲜虫草花煮干丝

难度:
家常

口味:
鲜

烹饪方法:
煮

配方:干丝,里脊肉丝,咸肉丝,蘑菇,干贝,娃娃菜

步骤:
1、干丝切丝水里煮一下捞出

2、鲜肉咸肉切丝洗净

3.5分
五花肉煮萝卜干

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:五花肉,萝卜干,老抽,酱油,蒜头,小辣椒

步骤:
1、五花肉或二层脆肉切块

2、萝卜干泡水洗净

2.2分
花蛤丝瓜煮粉干

难度:
简单

烹饪方法:
煮

配方:粉干,花蛤,小丝瓜,熟鱼干

步骤:
1、先将粉干放到沸水里煮软捞起、再放凉水里冲，涤去多余的粉质，熟鱼干用水洗净。

2、锅里放一勺的油，倒入丝瓜翻炒，加水，加入鱼干、花蛤，煮10分钟，再倒入粉干再煮5分钟。

1.8分