蟹面怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个蟹面相关做法

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梭子蟹杂蔬面荐

难度:
正宗

口味:
麻辣

烹饪方法:
水煮

配方:菠菜,胡萝卜,竹笋,面条,梭子蟹,鸡精

步骤:
1、准备好所有食才菠菜洗净.

2、竹笋洗净，切丝，胡萝卜洗净切丝.葱洗净切段。

9.7分
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面拖蟹荐

难度:
困难

烹饪方法:
水煮

配方:六月黄,生抽,料酒,姜片,葱段,面粉

步骤:
1、先用来蘸蟹的切面，然后加水（差不多1：2）做成面糊

2、姜切姜片拍松，葱洗净切葱段

9.6分
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蟹籽炸酱面荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:蟹籽酱,五花肉丁,黄瓜,香菇,菠菜,虾皮

步骤:
1、欣和豆瓣酱、欣和甜面酱。

2、蟹籽酱。

9.4分
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鲜掉眉毛的面拖蟹荐

烹饪方法:
煮

配方:小河蟹,面粉,生抽,老抽,毛豆

步骤:
1、蟹用刷子洗净，一斩为二

2、准备一小碗面粉，将蟹切面往粉里沾一下，封口，防止蟹黄流出

8.8分
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梭子蟹炝锅面

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:梭子蟹,挂面,面粉,油菜

步骤:
1、准备食材。

2、油菜用淡盐水略泡后洗净备用。叶类蔬菜建议大家用淡盐水略泡，这样可以去除农药残留和菜芯里的小虫。

7.8分
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青菜花蟹裤带面

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:裤带面,青菜,花蟹,料酒,酱油,味精

步骤:
1、食材：裤带面、青菜（已洗净）、花蟹（已清洗）。

2、将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开。

7.4分
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渔都海鲜面之白蟹肋排面

烹饪方法:
煮

配方:白蟹,肋排,生抽,白胡椒粉

步骤:
1、白蟹去鳃，沙包清洗干净备用肋排飞用洗净血沫备用

2、锅里放油，放入白蟹，生姜葱段

7分
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蟹味菇冬瓜面

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:排骨汤,冬瓜,蟹味菇,卤蛋,宽挂面,鸡精

步骤:
1、看看原料吧

2、蟹味菇洗净焯水备用。

7分
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蟹味菇干贝面片

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:蟹味菇,干贝,黑米面片

步骤:
1、食材：蟹味菇15g、干贝10g、黑米超薄面片适量

2、干贝提前泡发好、撕碎；蟹味菇焯水、切碎。

6.9分
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面拖蟹

难度:
家常

烹饪方法:
水煮

配方:大闸蟹,鲜酱油,豆瓣酱,料酒,大葱,生姜

步骤:
1、将蟹洗干净

2、将螃蟹剁成两半

6.9分