干菇怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共5个干菇相关做法

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黑盖菇煮虾干凉拌佛手蒸地瓜

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:蘑菇,虾干,佛手,地瓜,芝麻,盐糖

步骤:
1、第一步佛手切片切两片腻歪死我了工具是人类智慧的结晶，换工具，也很薄。

2、记得去掉中间的核要不然片不下来

7.3分
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秀珍菇莴笋煮干丝

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:干丝,莴笋,秀珍菇,味精

步骤:
1、食材：莴笋（已去皮清洗切片）、干丝、秀珍菇（已清洗）。

2、烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋和已清洗好的秀珍菇翻炒翻炒。

6.7分
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金汤菌菇煮干丝

难度:
家常

口味:
鲜香

电器:
料理机,破壁机

烹饪方法:
煮

配方:南瓜泥,咸蛋黄,豆腐皮,高汤,油菜

步骤:
1、原料

2、南瓜蒸熟，取100克南瓜泥蛋黄蒸熟碾碎豆腐皮切细丝菌菇切丝

6.7分
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菜芯干咸鸭蛋秀珍菇汤

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:秀珍菇,菜芯干,熟咸鸭蛋

步骤:
1、食材：秀珍菇（已清洗）、菜芯干、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）。

2、将已清洗好的秀珍菇和菜芯干下入清水锅中煮开煮上2分钟。

6.1分
干锅豆干茶树菇

难度:
家常

烹饪方法:
水煮

配方:绿辣椒,豆瓣辣酱,茶树菇,五花肉,豆腐干,香芹

步骤:
1、茶树菇粗的大的斜切一刀，辣椒豆干切条，芹菜切段

2、五花肉水煮至用筷子扎肉皮可通即可，切薄片，尽量薄

3.5分