家常
咸鲜
煮
30分钟-1小时
配方:嫩豆腐,河虾,料酒,蚝油,生抽,胡椒粉
1、来个虾的全身照,好像是河虾,换成明虾也可以哦
2、看着就很新鲜吧,买回来放在盆子里还蹦来蹦去的
正宗
辣
10-30分钟
配方:豆腐,肉末,虾仁,植物油,香葱,调味鲜
1、备豆腐切片 ,香葱,肉末,虾仁
2、肉开用清水化开
清淡
10分钟以内
配方:豆腐,虾仁,香芹,水淀粉,料酒,鸡精
1、食材:豆腐。
2、虾仁(已清洗)。
配方:蛋黄,嫩豆腐,虾仁,淀粉水,胡椒粉
1、准备好需要用的食材
2、嫩豆腐打成均匀大小的方块
水煮
配方:虾仁,玉子豆腐,西兰花,西红柿,葱蒜,蛋清
1、玉子豆腐从中间切开,再切成四段,一根豆腐共切八段,切小点容易入味。
2、虾仁加料酒,蛋清腌下。
简单
配方:日本豆腐,香菇,黄瓜,虾仁,玉米粒,水淀粉
1、原材料。日本豆腐切片,香菇、黄瓜切丁。虾仁、玉米粒洗净。
2、锅里放少许油,炒香姜末和葱花。
酸甜
配方:内酯豆腐,鲜虾,香芹,西红柿,洋葱,红柿子椒
1、准备好原材料
2、西红柿、洋葱、红柿子椒、香芹都切成很细小的小颗粒
配方:虾仁,豆腐,胡萝卜,生粉,生姜,香葱
1、阿根廷红虾仁提前室温解冻,准备豆腐、胡萝卜、生姜、香葱香菜等。
2、解冻的虾仁,洗净,沥干水,放盐、油、生粉,几滴柠檬汁,拌均腌制3分钟。
配方:大白菜,虾仁,樱玉豆腐,鸡精
1、材料:大白菜、虾仁(已清洗)、樱玉豆腐
2、将大白菜清洗一下。
配方:大虾,咸鸭蛋,内酯豆腐,香葱,料酒
1、新鲜大虾去壳后用少许盐和料酒腌一下。
2、咸鸭蛋煮熟后把蛋白和蛋黄分开。
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