豆酱怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个豆酱相关做法

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韩式豆酱汤翡翠面荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:面粉,菠菜,香菇,西葫芦,豆苗,猪肉

步骤:
1、菠菜洗净切碎，放入搅拌机中榨成汁，将菠菜汁倒入面粉中。

2、和成团（要硬一些），包上保鲜膜饧30分钟。

9.7分
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【炸酱面，花样做】土豆酱鸡蛋面（山寨意大利面）荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,鸡蛋,土豆,洋葱,西兰花,橄榄油

步骤:
1、、土豆去皮切成小块；

2、、洋葱洗净切小块；

9.7分
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韩式土豆酱汤荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土豆,洋葱,蘑菇,小鱼干,海带,青辣椒

步骤:
1、小鱼干去掉头和内脏洗干净。

2、锅中加入清水放入小鱼干煮上5分钟。

9.6分
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黄豆酱焖煮豆腐荐

难度:
正宗

烹饪方法:
煮

配方:豆腐,清水,水淀粉

步骤:
1、准备好李锦记黄豆酱、天成一味鲜酱油

2、豆腐洗净切成小块，蒜切末，葱切葱花备用

8.9分
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京味儿饮酒小菜“什锦皮豆酱” 荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲜猪皮,熏豆干,花生米,黄豆,青豆,胡萝卜丁

步骤:
1、把肉皮凉水下锅，水开煮10分钟。

2、煮好后捞出肉皮刮净上面的脂肪切成小丁。

8.7分
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冬瓜黄豆酱拌面荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:冬瓜,黄豆酱,面条,白糖

步骤:
1、冬瓜去皮去瓤洗干净。

2、冬瓜切成丁。

8.5分
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荷兰豆酱肉豆腐荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:老豆腐,酱肉,荷兰豆,鸡精

步骤:
1、食材：老豆腐。

2、酱肉。

8.3分
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土豆酱排面

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土豆,排骨,手擀面,大蒜,生姜,味精

步骤:
1、排骨洗净后，加几片姜、几瓣蒜和黄酒，再加少量水，煮1分钟后捞出再冲洗一遍。土豆切块备用。

2、锅内放油，下捞好的排骨翻炒三四分钟。

8分
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夏季小菜——自制豆酱

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:豆瓣酱,甜面酱,牛里脊,豆干,白糖,干辣椒

步骤:
1、豆干大火煮开后转小火煮5分钟后过凉水备用

2、准备干辣椒适量，切末备用

7.9分
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石锅黄豆酱烧牛肉

烹饪方法:
煮

配方:牛肉,洋葱,大蒜,黄豆酱,料酒

步骤:
1、牛肉最好选用带点肥肉，或者选择牛腩，也不错哦，牛肉洗净后切

2、先煮一锅水，煮开后，倒入切好的牛肉块，加入料酒，姜片，葱，

7.7分