炖排骨怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个炖排骨相关做法

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河蟹炖排骨荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:河蟹,排骨,姜片,料酒

步骤:
1、准备河蟹！我没冷冻放了半小时让它先睡觉一会儿不会夹我?

2、准备排骨一条！砍小段用泡出血水洗干净，漏干水。再准备几片老姜片。

8.9分
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【冬季暖身】莲藕炖排骨

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:排骨,莲藕,枸杞,香葱,姜片

步骤:
1、准备材料。

2、将排骨放在凉水里，焯水。

7.9分
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清炖排骨

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小排骨,油菜,料酒,食盐

步骤:
1、准备好食材。

2、小排骨焯水逼出血末，捞出备用。

7.7分
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《妖妖家的厨房》药膳:鲍鱼炖排骨党参玉米汤

烹饪方法:
煮

配方:鲍鱼,排骨,玉米,党参

步骤:
1、鲍鱼清洗干净鲍鱼肉切十字花刀《备注:鲍鱼壳又名石决明是

2、排骨剁小块

7.2分
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泡菜萝卜炖排骨

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:排骨,白萝卜,泡菜,浓缩鸡汤,酱油

步骤:
1、准备材料；

2、排骨剁小段，加少量盐、油和酱油腌制一会儿；

7.1分
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鲜人参玉米炖排骨汤

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:鲜人参,排骨,玉米,料酒

步骤:
1、排骨肉店已经帮忙剁成小块。回家泡水，泡出血水。我泡了大概一个多小时。

2、准备好人参和玉米

7.1分
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清炖排骨

口味:
咸鲜,咸

烹饪方法:
煮

配方:肋排,味精,香叶,八角,花椒

步骤:
1、排骨过废水，撇去浮末，捞出。

2、锅中加冷水，入排骨，加入大料。

6.9分
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【鲍鱼炖排骨】柔肝、滋阴、清热的汤品

烹饪方法:
煮

配方:肋排,鲍鱼,胡萝卜,香叶,姜片

步骤:
1、冷水放入排骨，烧开，洗净待用，鲍鱼去内脏洗净，外壳用刷子刷

2、肋排和姜片放入炖盅

6.6分
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家常炖排骨

烹饪方法:
煮

配方:排骨

步骤:
1、斩好的排骨块放凉水中泡泡血水。洗净后，冷水下锅，煮至开，

2、排骨焯水的同时，高压锅烧开水（没过排骨的量即可），放入适量

6.5分
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花菇炖排骨

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:肋排,黄豆酱油,花冬菇,清水

步骤:
1、小肋排清洗干净。

2、花冬菇提前泡发洗净。

6.3分