正宗
酸
炒
配方:豆角,猪肋排,生姜,白醋,精盐,红辣椒
1、新鲜豆角择洗干净，切碎（主要是好入味）
2、把切好的豆角放在一个带盖的小盆里,放入精盐，主要是杀豆角的水分，让豆角更脆嫩。
咸
产妇
配方:排骨,白芝麻,生粉,辣椒油,料酒,鸡粉
1、 准备好所有需要的材料，排骨最好去超市买这种整好形的，造型会
2、 剁好的排骨一定要用温水冲洗干净血水，然后沥干水备用，放入一
困难
糖醋
配方:猪肋排,老抽,生抽,食用油,陈醋,料酒
1、排骨洗净，提前用清水浸泡3到4小时，中间可换水2到3次；
2、泡过的排骨捞出沥水，并用厨房纸进一步吸干表面水分；
家常
辣
30分钟-1小时
配方:碎排骨,红椒,黄椒,青椒,干豆豉,熟芝麻
1、主要原料；碎排骨、红椒、黄椒、青椒、姜片、葱丁、花椒、干辣椒、干豆豉、郫县辣酱、油炸花生米、熟芝麻、
2、往碎排骨里放入盐、胡椒粉、鸡精和黄酒用手抓匀。
配方:白芝麻,红甜椒,绿甜椒,肉小排,老抽,生抽
1、浸泡清水半小时，出血水。
2、用流动水冲洗干净。
酸甜
配方:排骨,菠萝,老抽,喼汁,米醋,米酒
1、排骨剁成小块。
2、菠萝切小块用盐水处理过备用。
配方:排骨肉,蒜薹,料酒,生姜,香葱,花椒粒
1、食材洗净备用！蒜薹切三公分左右小段！
2、切好葱花，姜丝备用！
配方:排骨,年糕,生抽,料酒,生姜,冰糖
1、将排骨剁成小块
2、将年糕切成片
麻辣
配方:猪排骨,土豆,青椒,菜籽油,料酒,豆瓣酱
1、排骨泡洗后，冷水下锅，放料酒、姜片氽水。
2、冲洗后，倒入高压锅，加冷水淹过排骨，放盐、胡椒粉、料酒、十三香、姜片压十分钟；
配方:排骨,南瓜,生粉,芝麻油,酱油,豆豉
1、把所有材料准备好。
2、南瓜洗净切成小块。
最新炒法： 鸡架怎么炒好吃 春笋怎么炒好吃 蛋饺怎么炒好吃 鱼皮怎么炒好吃 鱼片怎么炒好吃 丸子怎么炒好吃 面线怎么炒好吃 老鸭怎么炒好吃 肉丸子怎么炒好吃 荔枝肉怎么炒好吃 肠粉怎么炒好吃 鱼饼怎么炒好吃 烤冷面怎么炒好吃 猪肺怎么炒好吃 蒜泥怎么炒好吃 墨鱼仔怎么炒好吃 猪腰怎么炒好吃 烤麸怎么炒好吃 凉面怎么炒好吃 蚝油怎么炒好吃
热门炒法： 芹菜炒素鸡怎么炒好吃 清炒白芦笋怎么炒好吃 干炒菜花怎么炒好吃 香干肉丝韭菜怎么炒好吃 肉金针菇怎么炒好吃 咸豆怎么炒好吃 青椒炒鱼怎么炒好吃 豆泡怎么炒好吃 双菇怎么炒好吃 豆牙怎么炒好吃 爆炒猪肚怎么炒好吃 火腿炒荷兰豆怎么炒好吃 清炒茭白怎么炒好吃 香菇西红柿怎么炒好吃 淡菜炒韭菜怎么炒好吃 胡萝卜猪肉怎么炒好吃 鸡蛋皮怎么炒好吃 荤油怎么炒好吃 韭菜百叶怎么炒好吃 鸡蛋杏鲍菇怎么炒好吃
