简单
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:苔菜,豆腐皮,蒜泥白肉,食盐,鸡精
1、苔菜洗净切段
2、放盘子里备用,叶子放底下,茎杆放上边
正宗
辣,麻辣
爆炒
1人份
配方:小龙虾,花椒,食用油,姜丝
1、 清洗每一只小龙虾~牙刷就可以,多搓一搓哟~这一盆有两斤,7--9钱的小龙虾,有24只。
2、 谁说麻辣和蒜泥不能融合~取三头大蒜,切泥~推荐一个切蒜泥神器!!!超五星推荐,蒜泥超轻松~就是一次
家常
10-30分钟
配方:小油菜,大蒜,植物油,味精,干辣椒
1、准备好材料
2、小油菜叶子一片片摘下来洗净
原味
配方:米苋,大蒜,色拉油,食盐,鸡精,热水
1、米苋(红苋菜)一把。
2、去老叶,撕筋筋,嫩的苋菜可以忽略此步。
配方:豇豆,茄子,土豆,大蒜,生抽,淀粉
1、准备材料如图。
2、将茄子切成细条,豇豆切成段,土豆切成条。
蒜香
配方:五花肉,嫩黄瓜,生姜,香葱,香叶,八角
1、准备主料:带皮五花肉一块,量以自家需要为准。
2、准备配料:黄瓜、生姜、香葱、八角、香叶。
配方:生菜,猪油,大蒜,鸡精
1、食材如下图
2、生菜一片一片的清洗干净
1、食材如上图。
2、生菜一片一片洗干净。
咸
配方:香菇3朵,盐适量
1、 菜苔,露天生长的,口感更好
2、 3朵香菇切片
30分钟-1小时
配方:小龙虾,大蒜
1、将整颗大蒜分成一瓣一瓣
2、去皮
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