双菇怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个双菇相关做法

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炒双菇荐

难度:
正宗

口味:
孜然味

烹饪方法:
炒

配方:金针菇,干香菇,黑芝麻,花椒,香葱,孜然

步骤:
1、冷水加一小勺汤化开，放入干香菇泡发。

2、泡发好的香菇挤水切成小条。

9.6分
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美味炒双菇荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:干香菇,金针菇,香葱,黑芝麻,孜然,花椒

步骤:
1、冷水加一小勺汤化开，放入干香菇泡发。

2、泡发好的香菇挤水切成小条。

9.6分
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双菇炒土豆粉荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:土豆粉,蟹味菇,香菇,猪肉,酱油,蚝油

步骤:
1、猪肉切片。

2、放入生抽和少许的淀粉抓匀。

9.5分
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双菇炒里脊肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:杏鲍菇,新鲜香菇,里脊肉,鸡精,生抽,料酒

步骤:
1、材料：杏鲍菇、新鲜香菇

2、里脊肉（已切成片）

9.4分
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双菇炒鹌鹑蛋荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鹌鹑蛋,海鲜菇,新鲜香菇,香葱,料酒

步骤:
1、食材：鹌鹑蛋

2、海鲜菇

9.3分
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双菇炒肉片荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:香菇,白玉菇,香芹,猪肉,蚝油,青椒

步骤:
1、食材：香菇、香芹、白玉菇、青红椒。

2、白玉菇切段。

9.2分
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一个人的晚餐之香煎鳕鱼柳&双菇炒乌冬荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鳕鱼柳,黑胡椒粉,沙拉酱,乌冬,金针菇,蟹味菇

步骤:
1、解冻鳕鱼柳，洗净，沥干，加入适量盐和黑胡椒粉腌制20分钟。

2、处理金针菇和蟹味菇，切掉尾部

9.1分
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金华火腿炒双菇荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:金华火腿,杏鲍菇,香菇,胡萝卜,蒜米,葱花

步骤:
1、准备好材料和份量。

2、金华火腿取60克，切成薄片。

9.1分
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双菇炒鸡翅荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鸡翅,杏鲍菇,新鲜香菇,生抽,料酒

步骤:
1、材料：新鲜香菇、杏鲍菇、鸡翅（已煮熟）

2、将新鲜香菇清洗一下。

9分
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辣炒双菇荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:鸡腿菇,金针菇,猪肉,黑胡椒,淀粉

步骤:
1、准备好鸡腿菇和金针菇。

2、金针菇洗净切段。

8.7分