困难
鲜香
炒
配方:白米饭,鸡蛋,香菇,口菇,白菜,鸡精
1、准备主料及配料
2、香菇、口菇、白菜切丁，大蒜切成蒜末
配方:杏鲍菇,红椒,灯笼椒,生抽,十三香,耗油
1、成品图。
2、食材洗干净。
正宗
孜然味
配方:金针菇,干香菇,黑芝麻,花椒,香葱,孜然
1、冷水加一小勺汤化开，放入干香菇泡发。
2、泡发好的香菇挤水切成小条。
简单
咸鲜
30分钟-1小时
配方:干香菇,金针菇,香葱,黑芝麻,孜然,花椒
一,般
咸,鲜
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:油面筋,花菇,草菇,大白菜,食用油,浓汤宝
1、花菇、草菇洗净
2、白菜浸泡、洗净
辣
10分钟以内
配方:土豆粉,蟹味菇,香菇,猪肉,酱油,蚝油
1、猪肉切片。
2、放入生抽和少许的淀粉抓匀。
配方:杏鲍菇,新鲜香菇,里脊肉,鸡精,生抽,料酒
1、材料：杏鲍菇、新鲜香菇
2、里脊肉（已切成片）
家常
清淡
配方:鹌鹑蛋,海鲜菇,新鲜香菇,香葱,料酒
1、食材：鹌鹑蛋
2、海鲜菇
配方:香菇,白玉菇,香芹,猪肉,蚝油,青椒
1、食材：香菇、香芹、白玉菇、青红椒。
2、白玉菇切段。
配方:鳕鱼柳,黑胡椒粉,沙拉酱,乌冬,金针菇,蟹味菇
1、解冻鳕鱼柳，洗净，沥干，加入适量盐和黑胡椒粉腌制20分钟。
2、处理金针菇和蟹味菇，切掉尾部
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