煮
配方:猪肋排,胡萝卜,植物油,八角,大蒜,料酒
1、 猪肋排剁成小块,清水洗掉骨头残渣
2、 入凉水锅中,大火煮开,水多放一些,出浮沫后,用筷子将排骨直
红烧
配方:排骨,萝卜干,五香粉,花雕酒,青尖椒,红尖椒
1、 排骨清洗干净斩小段,萝卜干泡软后切长条,青红椒去籽斜刀切块
2、 把冰糖冷油下锅,小火烧至融化呈棕色冒泡泡状。
家常
咸鲜
炒
30分钟-1小时
配方:排骨,白萝卜,酱油
1、九阳锅里加入油加入姜片炒香
2、然后倒入排骨
配方:排骨,白萝卜,料酒,老抽,生抽,花椒
1、 切好排骨,用水焯一下,然后备用
2、 切好萝卜,可以切大块一点,萝卜很容易熟
配方:排骨,胡萝卜,鲜香菇,蚝油,生抽,花生油
1、鲜冬菇,胡萝卜洗干浄
2、排骨洗干净沥干水份
简单
五香
10分钟以内
配方:熟排骨,熟胡萝卜,香菇,蚝油,生抽,胡椒粉
1、准备食材
2、胡萝卜块切条,香菇切条
配方:蛋炒饭
1、鸡蛋打散加入少量盐、鸡粉入油锅文火炒散后加入玉米豌豆胡萝卜粒略翻盛出。
2、少量的油热锅,开始炒米饭了,随后把1中的料加入炒锅中翻炒,盐调味。蛋炒饭就这样完成了。
配方:胡萝卜,前排,酱油,蒜头
1、把胡萝卜、排骨洗干净、辣椒等切好、蒜头拍扁等备用(步骤忘拍了,不好意思!)炒锅下盐油蒜头爆香下排骨翻
2、熟了,水也烧干了,拿盆来装即可
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