简单
咸鲜
炒
10-30分钟
配方:蒜薹,鸡蛋,米饭,黄豆,生抽,鸡精
1、首先,您得有这样一碗甜咸豆儿(之所以说首先,是因为这款甜咸豆儿,不仅仅只是为做炒饭而准备,它可以拌面
2、做法很简单,炒锅底油热后,加入泡发好的黄豆
困难
咸
料理机,打蛋器
炒
配方:猪板油,红豆,白糖
1、*****步骤1~5为熬猪油步骤。 猪板油是猪肚子上刮下来的,呈条状,形状一板一板的,反面有薄膜包裹
2、猪板油热水抓洗干净,厨房纸吸干水分,切小块。 切得越小越好,切太大块出油损耗大,油不一定能全压出来
家常
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:毛豆,咸菜,猪肉,黑胡椒粉,老抽,蔬菜精
1、.毛豆去壳洗干净沥干水备用。
2、猪瘦,肥肉切末,并肥瘦分开。