鸡脯怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个鸡脯相关做法

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豆角鸡脯肉荐

难度:
困难

烹饪方法:
腌制

配方:老抽酱油,花椒粒,耗油,胡椒粉,八角,料酒

步骤:
1、准备豆角，紫色豆角，

2、准备鸡脯肉一块，

9.6分
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鸡脯肉田园蔬菜披萨荐

难度:
正宗

电器:
面包机,烤箱

烹饪方法:
腌制

配方:高筋粉,青豆,胡萝卜,洋葱圈,西红柿丁,玉米粒

步骤:
1、成品图。

2、面包机依次放入牛奶、橄榄油、糖、盐对角放，倒入面粉，面粉上挖个小坑，放入酵母，启动和面程序二十分钟，

8.7分
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鸡脯肉腌扁豆荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:扁豆,鸡脯肉,老抽,生抽,清水,食盐

步骤:
1、紫扁豆和绿扁豆。

2、白扁豆。

8.4分
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咕噜鸡脯肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:面粉,鸡脯肉,生抽,蒜末,青椒片,干淀粉

步骤:
1、鸡脯肉洗净，切块，用料酒、生抽、白糖腌制10分钟。

2、腌好的鸡脯肉用面粉、干淀粉裹匀。

8.2分
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葱香金针鸡脯肉片

难度:
家常

口味:
葱香

烹饪方法:
爆炒

配方:金针菇,料酒,淀粉,生抽,椒盐粉,洋葱

步骤:
1、金针菇洗净，去根，切成小段，为了方便入味还有不嵌牙，我选择了切小段，也可以不切小段，洗净后备用

2、鸡胸肉切成小片，稍微薄一点，也可以切丁

7.9分
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香椿鸡脯

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:鸡脯,香椿,鸡蛋,黄酒,白胡椒粉,淀粉

步骤:
1、鸡脯切成薄片，用胡椒粉、黄酒和少许盐腌制片刻

2、香椿用开水焯烫几分钟后捞起

7.5分
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五彩果蔬鸡脯丁

难度:
家常

烹饪方法:
爆炒

配方:花椒粒,红萝卜,青红椒,紫皮洋葱,干红辣椒,土豆

步骤:
1、土豆切成丁儿，过水洗净淀粉，风干备用；青红椒、红萝卜、洋葱切成同等丁备用；

2、鸡胸脯最好选用大鸡胸，冷冻一下再切丁（非常好切），切之前用刀背拍一拍，很容易进味儿，肉质口感好！

7.5分
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辣椒炒肉之鸡脯肉的腌制

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:鸡脯肉,酱油,料酒,淀粉,绿色蔬菜,螺丝辣椒

步骤:
1、准备螺丝辣椒，有点辣

2、准备肌肉

7.3分
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咕噜鸡脯肉

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
腌制

配方:鸡胸,生抽,黑胡椒,番茄酱,淀粉,料酒

步骤:
1、鸡脯肉洗净，切块。

2、用料酒、生抽、盐、黑胡椒腌制10分钟。

7.3分
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三色鸡脯

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:鸡脯,芥蓝,红椒,料酒,胡椒粉

步骤:
1、鸡脯洗净沥干后切片，加料酒，盐，胡椒粉

2、抓匀腌制10分钟左右。（抓到有些发粘的程度）

7.2分