困难
腌制
配方:面粉,鸡脯肉,白芝麻,面包屑,白胡椒粉,生抽
1、香喷喷的鸡柳，酥软可口香暖扑鼻
2、第一肉质选择，无骨鸡柳，用的是鸡胸脯肉，这部位的肉比较细嫩
咸鲜
腌
配方:鸡胸肉,面包糠,面粉,鸡蛋,料酒,烤翅腌料
1、 准备食材，面包糠与面粉的量可以根据实际情况增减。
2、 鸡胸肉洗干净，从中间片开，如图，再切条状。
原味
炒
配方:鸡腿,胡萝卜,青瓜,洋葱,孜然粉,黑胡椒粉
1、 所有材料准备齐
2、 先做卷皮，将面粉与盐放进面包机，用55度温热水，倒进去，选
正宗
酸甜,茄汁味,香酥
配方:鸡蛋,香葱,生姜,鸡胸肉,淀粉,面包糠
1、鸡胸肉片去筋膜
2、切成跟筷子差不多的粗条条
咸
配方:鸡胸,面包糠,玉米淀粉,葱段,姜片,海苔
1、 准备食材
2、 将鸡肉顺着切成粗细相等的条状～
椒盐味,香酥
配方:鸡蛋,鸡胸肉,椒盐,地瓜粉,青葱,红辣椒
1、鸡胸肉逆纹切成小条状。（猪肉和鱼片都可以）
2、加适量的盐和糖拌匀腌制1,2个小时或放冰箱过夜。
麻辣,香酥
配方:鸡胸肉,鸡精,面包糠,耗油,麻辣鲜,胡椒粉
1、鸡胸肉洗干净切成和手指一样粗细的条状。
2、放入盆中加入盐，鸡精，耗油，胡椒粉，麻辣鲜搅拌匀匀。
辣
配方:鸡蛋,鸡胸肉,面包糠,食用油,胡椒粉,料酒
1、将鸡胸切条，如果有时间用刀背敲上几下，松弛一下鸡肉然后再切条
2、盆中加入一小勺泡椒，蚝油，姜片，料酒，盐，胡椒
配方:鸡蛋,鸡胸肉,料酒,食用油,生抽,番茄酱
1、准备好一块鸡胸肉。
2、洗净切成长条，放切好的葱，姜片，料酒，生抽，糖，盐，鸡精，胡椒粉腌制半小时。
配方:鸡胸肉,胡萝卜,青椒
1、准备好所需要的食材
2、青椒，胡萝卜切条，备用。
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