正宗
蒸
配方:红薯淀粉,肥瘦肉,鸡精,辣椒油,蒜泥,红酱油
1、成品图
2、食材准备,肉馅,荠菜,葱花【荠菜焯水过后,在切细】
配方:面粉,玉米面,红薯,酵母,大白菜,豇豆
1、 食材①:酵母温水加糖,盐,化开。红薯蒸熟待压泥(我边压边吃
2、 食材②:大白菜,小葱,豇豆,老姜,香菇,瘦猪肉(在左边,不
简单
咸鲜
2小时以上
配方:猪瘦肉,红薯,蚝油,生抽,老抽,白糖
1、瘦肉700克,切成手指粗的肉条,放入洋葱、姜片、蚝油、黑胡椒粉、白糖、料酒和适量的盐。
2、拌匀后放入冰箱腌制2-3个小时。要是喜欢特别入味的,可以腌制一宿的时间。
原味
30分钟-1小时
配方:猪肉,包菜,蒜苗,萝卜干,生粉,酱油
1、把薯粉放入大容量里,中间弄个坑,倒入适量的白开水用筷子搅拌成块。
2、待温度没那么烫,开始用手揉面粉,待面粉揉到表面光滑放到一边待用。
家常
咸甜
配方:南瓜,蚕豆,红薯,土豆,糯米,五花肉
1、南瓜,红薯,土豆,分别切块置于盆中
2、放入白糖,根据个人口味放,少许水,均匀撒入大米粉,使其裹在上面
配方:面粉,红薯叶,香油,十三香,鸡粉,蒜蓉
1、把红薯叶清洗干净,控干水。
2、加入盐,十三香,鸡粉拌匀。
咸
配方:五花肉,红薯,蒸肉粉,香葱
1、 准备食材。
2、 把五花肉切成半厘米左右厚的大肉片。
热
配方:五花肉,蒸肉米粉,食用油,姜米,泡辣椒,郫县豆瓣
1、 先上一个成品图哦!
2、 红薯洗净去皮切成两半待用
简,单
家,常
1,小,时,-,2,小,时
配方:红薯,五花肉,白糖,老抽,食盐,蚝油
1、干锅不加油,加入八角2个、桂皮1个、花椒10粒、香叶2片、大米半碗小火翻炒
2、炒至米香扑鼻,焦黄干燥,盛出来装碗里摊开晾凉
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