简单
咸鲜
烧
10分钟以内
配方:鸭腿,粉丝,油菜,熟鸭胗,熟鸭肠,熟鸭心
1、做法：准备好原料，鸭腿一根，姜片，葱段，八角
2、锅中放水，放入鸭腿，葱段，姜片，八角炖煮，加点盐。快开锅的时候记得要撇去血沫。如果不想撇，那就把鸭腿
家常
火烧
配方:芥菜,香菇,河粉,腐竹,鸡精,胡椒粉
1、准备好河粉
2、香菇、腐竹、提前泡发、清洗干净、香菇切片、腐竹切段
配方:河粉,猪肉丸,苏丸,虾皮,芹菜
1、河粉开水烫1分钟捞起备用。
2、大火烧开锅，放油煸虾皮，再放开水煮开，放肉丸子放芹菜煮几分钟。
配方:青菜,河粉,鸡腿
1、干菌菇提前泡发，然后洗净泥沙，泡菌菇的水放一边沉淀
2、鸡腿剪去多余的脂肪，洗干净，放入砂锅中。一块倒入姜和葱结
清淡
红烧
配方:牛肉,白菜,火腿肠
1、先把米粉清水洗一下，然后泡着
2、煮开水，等锅里的水沸腾后放米粉，大概5钟左右就好了，米粉由透明状成白色的即可
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