困难
酸,辣,酸辣
油炸
配方:黄豆,猪肉末,红薯粉,辣椒酱,香油,酸醋
1、准备食材。红薯粉放入清水中浸泡;并将辅料准备齐全,洗净备用;同时备好 好欢螺 红油配料包
2、炸黄豆。首先取适量黄豆事先用清水浸泡1个晚上
正宗
孜然味
烤箱
拌
配方:绿豆芽,胡萝卜,香葱,大蒜,食用油,生抽
1、成品图。
2、红薯粉一把,我这个比较硬。
家常
麻辣
30分钟-1小时
配方:红薯粉,花椒,韩国辣酱,黑木耳,胡萝卜,香菜
1、用冷水浸泡花椒至水中有很浓的花椒味道。
2、红薯粉洗干净。
简单
酸,咸
10分钟以内
配方:红薯粉,红辣椒,大蒜,陈醋,酱油,香油
1、准备好红薯粉。
2、将红薯粉泡到水里。
酸辣
10-30分钟
配方:红薯粉,熟芝麻,生抽,辣椒粉,矿泉水
1、所需食材准备就绪。
2、红薯粉改刀切条状。
配方:红薯粉,黄豆芽,胡萝卜,小香葱,食盐,生抽
1、红薯粉提前泡软(约半小时),洗净食材。
2、黄豆芽选择小的。
配方:大蒜,红薯粉,青红椒,红线椒,葱花,生姜
1、准备食材。
2、青红椒切丝、姜蒜切末、红线椒切圈、葱切葱花备用。
配方:黄瓜,红薯粉,香油,香油,酱油,香葱
1、泡红薯粉
2、上锅 开水灼一下
微波炉
凉拌
配方:红薯淀粉,冷开水,干辣椒,葱花香菜,糖醋,黄瓜丝
1、红薯淀粉过筛,与冷开水混合,加一点儿盐会更筋道。
2、找一个可以进微波炉的大平盘,刷一层薄油,将红薯淀粉糊舀三瓦勺入盘子里(我们家的盘子三瓦勺刚好做一张皮
配方:红薯粉,猪肉,香菜,花生,生抽,料酒
1、红薯粉用开水泡15分钟,泡好之后倒去水。下锅煮8分钟至熟。捞起来放进事先准备好的冰水里,搅拌一小会儿
2、调酱。锅里放油,放入切好拍扁的葱白,慢火熬,不能焦,加入酱油白糖继续熬一会儿,直到白糖融化冒细细的泡
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