素红烧怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个素红烧相关做法

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红烧素肠荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,香葱,生姜,素肠,食用油,清水

步骤:
1、准备食材。素肠两根，五花肉少许，香葱一根，生姜适量。

2、素肠切成滚刀块。香葱切葱段葱花，生姜切姜片。

9.6分
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红烧香菇素肠荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:干香菇,素肠,米酒,葱姜,白糖,桂皮

步骤:
1、素肠先在沸水中氽烫1分钟，可去除豆腥味。然后切成寸段。

2、干香菇用温水加少许白糖泡发1小时。挤干水分后切十字刀片，香菇水留用。

9.5分
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年年有余素红烧“鱼” · 素食年夜饭系列荐

难度:
正宗

口味:
酱香,孜然味

烹饪方法:
烧

配方:素鸡,小红辣椒,生抽,西芹,牛肝菌油,腰果酱

步骤:
1、将西芹去皮，刨成薄片，泡在水中，这个是最后用来点缀的。

2、素鸡放案板上，放一根筷子在素鸡旁边，开始切素鸡。小秘诀：想要切的不断根，筷子就是最好的工具，如

8.6分
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【仿红烧肉】素冬瓜荐

难度:
简单

口味:
五香

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:冬瓜,苦瓜,生抽,鲍鱼汁,鸡汁,淀粉

步骤:
1、准备好冬瓜和苦瓜。

2、调味料备用。

8.5分
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如假包换的0脂肪“素红烧肉荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
烧

配方:豆腐干,葱姜蒜,老抽,生抽,耗油,料酒

步骤:
1、全部用料

2、豆腐干这样切，但是切到一半就行，别全切断。四个边也要切

8.3分
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红烧素肋排荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:生生麸,茭白,生抽,料酒,姜片,香醋

步骤:
1、食材：生生麸，茭白

2、茭白切二寸长条

8.2分
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红烧素海参

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:粉丝,茄子,海鲜酱,虾米,洋葱,小米辣

步骤:
1、茄子一个

2、姜，蒜，葱，小米辣，粉丝虾米准备好

8分
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上素红烧肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:面筋,素鸡,食用油,水淀粉,红烧酱油,白糖

步骤:
1、材料准备:面筋，素鸡，青红椒

2、面筋，素鸡切片

8分
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素红烧茄子

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:西红柿,圆茄子,生抽,大料,芥花油,大蒜

步骤:
1、把茄子斜刀切成片。

2、西红柿切滚刀块。蒜切碎。葱切葱花。

7.9分
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素手调羹——红烧肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,冰糖,八角,干辣椒,生姜葱,老抽生抽

步骤:
1、五花肉切块

2、调料集合

7.7分