困难
烧
配方:茴香,豆腐皮,食用油,白糖,芝麻香油
1、豆腐皮放入清水浸润后沥干水分；把姜切丝，葱切末备用；
2、取3汤匙李锦记酱油、2汤匙白糖、适量姜丝、茴香、清水放入锅中；
配方:胡萝卜,香菇,油皮,木耳,生抽,葱姜
1、原料：油皮、木耳、香菇；调料;蚝油、生抽、花雕酒、白糖、葱姜。
2、容器中放入两大勺蚝油，1大勺白糖，两勺花雕酒调均匀。
咸
红烧
配方:豆腐皮,铁棍山药,杏鲍菇,酱油,白糖,鸡清汤
1、 全部原料合影；
2、 将山药洗净，带上一次性手套将山药皮儿刨干净（如此操作是为了
正宗
配方:青椒,蒜头,小米椒,素鸡,八角,鹅血
1、老鹅洗净，鹅血切块，素鸡洗净切厚片，姜去皮洗净切片，葱洗净切段，小米椒洗净切碎，蒜头去皮洗净，八角洗
2、锅里放入鹅油煸出油
配方:豆腐皮,生抽,老抽,白糖,黄酒,麻油
1、准备薄型的豆腐皮一斤，我在网上买的。
2、先把它一张一张撕分开，可要小心撕拉，不然豆腐皮容易撕破的。
简单
咸甜
炸
30分钟-1小时
配方:豆皮,干淀粉,酱油,鸡精,料酒,香油
1、将豆皮用水泡软。
2、取一大碗，加入2汤匙酱油，1汤匙糖，鸡精，和料酒，加入适量水，搅拌均匀。
原味
煎
10-30分钟
配方:小黄瓜
1、材料有：葱结，黄瓜，豆腐皮
2、首先锅中加适量油，然后放入葱结煸炒一下，然后加入开水，在加酱油，盐，味精，白糖调味，烧滚即可（味道要
家常
咸鲜
蒸
配方:豆腐皮,茴香,老抽,生抽,白糖
1、准备好所有的食材。
2、锅中加入茴香，蚝油，老抽，生抽，糖，盐，适量的清水。
配方:干腐皮,酱油,白糖,味精,绍酒,葱段
1、把干油皮用清水先浸泡软。
2、料理盆中放入白糖、味精、酱油、绍酒，兑入适量清水搅匀。
配方:豆腐皮,老抽,生抽
1、豆腐皮。
2、用清水浸泡。
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