素豆腐怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个素豆腐相关做法

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素烧红豆腐荐

难度:
正宗

口味:
红油味

烹饪方法:
烧

配方:猪血,生抽,花椒油,烹调油,辣鲜露,花椒

步骤:
1、材料图。

2、先将配菜改刀，葱只取葱白。

9.7分
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豆腐素丸子荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:鸡蛋,胡萝卜,豆腐,面粉,鸡精,花椒粉

步骤:
1、成品展示。

2、准备材料。

9.5分
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素烧豆腐丸荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:豆腐,地瓜粉,酱油,番茄酱,盐香菇粉

步骤:
1、将所有食材剁成末(可依自己喜欢改变食材)

2、加入豆腐和地瓜粉(也可加一些面粉)拌匀

8.5分
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素版蟹黄豆腐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:南豆腐,胡萝卜,洋葱,鸡粉,水淀粉,清水

步骤:
1、胡萝卜去皮，切小块，加点水。放入料理机，打成细腻的泥。

2、姜去皮，切小块，加水，打成姜汁。

7.9分
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素烧杂菇嫩豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:鲜味菇,茶树菇,韧豆腐,油菜心,鲜蘑,香油

步骤:
1、锅中水烧开汆烫豆腐和杂蘑菇，汆烫好捞出备用。

2、另起锅注入适量清水烧开，水开放入少许葱油。

7.8分
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素烧豆腐

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:北豆腐,胡萝卜,蚝油,素易鲜,白糖,洋葱

步骤:
1、准备好调料：蚝油、仙贝露酱油、黑胡椒粉、白糖、盐、素易鲜。

2、将所有的调料混合加少许的水，调成碗汁备用。

7.7分
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素版麻婆豆腐

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:北豆腐,西红柿,洋葱,小葱,生姜,大蒜

步骤:
1、锅内倒入适量的水烧开后放入豆腐块儿大火卤烫一分钟。

2、盛出。

7.6分
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什锦素烧豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:豆腐,胡萝卜,木耳,香菇,口蘑,花生

步骤:
1、备料，里面的水，我用鸡精调的，花生我用的生花生，提前煮了一下。ps：俩字的鸡精比仨字的稍好。

2、老豆腐切块，油烧热，豆腐下锅，小火。

7.6分
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豆腐皮素包子

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:茭白,豆腐干,水发香菇,豆腐皮,茴香,葱白

步骤:
1、黄花菜去掉硬梗，冲洗几遍后用温水浸泡二小时。香菇洗净后水发二小时。水发后的香菇、茭白、豆腐干切丝。

2、锅中加素油烧热后加以上4样主材煸炒至八成熟，加生抽适量和鸡精后盛盘备用。

7.5分
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素烧豆腐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
烧

配方:水豆腐,鸡精,老抽,香油,青红椒,麻辣鲜

步骤:
1、横竖两刀将豆腐切成块状。

2、入油锅炸。

7.4分