困难
蒜香
烧
配方:鹌鹑蛋,五花肉,红椒,青蒜,胡椒粉,白糖
1、提前把鹌鹑蛋煮好,剥皮洗净。青蒜去根去皮洗净,红椒切一半,去筋去籽洗净。姜去皮洗净。五花肉用洗水洗净
2、把五花肉在案板上切成麻将大小的块状。
正宗
五香
火烧
配方:茶叶,冰糖,老抽,生抽
1、准备食材
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咸,五香
配方:五花肉,糯米,红豆,咸蛋黄,干竹叶,草绳
1、把叶子和绳子烧开水煮十五分钟。捞起洗干净备用。
2、糯米和红豆洗干净,糯米洗净不要用太多水浸泡,红豆用温水浸泡两小时。两小时后,把糯米和红豆倒去多余的水
配方:鸡蛋,五香粉
1、鸡蛋们入锅,加少许盐,煮熟。
2、给鸡蛋剥壳都会的吧,小心点就可以了。
配方:鹌鹑蛋,龙井茶叶,生抽,胡椒粉,白糖,草果
1、食材准备好
2、将鹌鹑蛋泡5分钟左右后洗净捞出来
简单
30分钟-1小时
配方:鹌鹑蛋,桂皮,八角,小茴香,草果,香叶
1、准备好鹌鹑蛋和调料。(八角、桂皮、小茴香、白芷、草果、香叶、花椒粒、食盐、冰糖、老抽)
2、鹌鹑蛋放清水中洗净。
家常
配方:鸡蛋,干红辣椒,肉蔻,红茶,八角,桂皮
1、准备好调味辅料;
2、鸡蛋洗干净凉水下锅;
配方:鹌鹑蛋,老抽,小茴香,香叶,花椒,桂皮
1、准备好鹌鹑蛋和调料
2、鹌鹑蛋放在冷水里浸泡清洗
电饭煲,电水壶,电压力锅
配方:稻花香米,猪里脊肉,皮蛋,淀粉
1、隔天晚上先取150g大米淘洗干净,装入保鲜袋中放入冰箱冷冻室。 【经过冷冻米粒组织受到破坏,变成蜂窝
2、猪里脊肉一小块切成4cm左右长的肉丝,放在保鲜盒内,倒一点生抽,几滴柠檬汁,少许盐,白胡椒粉和玉米油
配方:鸡蛋,八角,花椒,白糖,酱油,料酒
1、先把鸡蛋洗净。
2、放到锅里,加足量水。
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