家常
五香
煮
30分钟-1小时
配方:五花肉,土豆,盐焗鸡,白糖,老抽,姜蒜
1、五花肉洗好，下锅中焯熟。加上老抽姜片
2、土豆切条
正宗
烧
配方:大土豆,汤汁用水,料酒,酱油,十三香
1、土豆去皮，切长5厘米，宽1厘米的长条，用水清洗一遍
2、把水倒掉
一,般
咸,鲜
炖
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:五花肉,土豆,粉条,油盐,生抽,老抽
1、五花肉清水洗净，换三次水泡去血水
2、入清水锅，加入大葱段，生姜块，料酒焯水
配方:土豆,芝麻,生姜,大蒜,耗油,生抽
1、准备一个大土豆，去皮洗干净
2、切成花型条状，放入水里浸泡20分钟
1人份
2小时以上
配方:五花肉,豆角,土豆,葱花,姜丝,八角
1、 五花肉洗净，切成粗条
2、 豆角洗净，切成长段
咸
炸
配方:干鳗鱼,土豆,干辣椒,酱油,料酒,白糖
1、 准备食材
2、 先将鳗鱼干浸泡走多余的咸味，改刀切到小块
咸鲜
10-30分钟
配方:土豆,茄子,生抽,味精
1、所有主料洗干净
2、土豆切等量条状,泡水里备用
烤箱
配方:土豆,食用油,生抽,耗油,烧烤料,辣椒面
1、土豆去皮切条，放水里浸泡，投洗两遍。
2、泡好的土豆条滤干水份，放烧烤料辣椒面耗油生抽盐食用油腌制。（时间长短自己掌握，有时间就尽量多腌制一会
简,单
家,常
炒
1,0,-,3,0,分,钟
配方:土豆,洋葱,胡萝卜,料酒,白胡椒粉
1、食材切好
2、胡萝卜用热水烫一下
辣
配方:土豆,青椒,红椒,酱油
1、主要食料。
2、土豆和蒜去皮，青椒去芯。把所有食材都洗净。
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