素鲍鱼怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个素鲍鱼相关做法

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素鲍鱼荐

难度:
正宗

口味:
酸甜

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:香菇,番茄酱,耗油,淀粉,生抽盐

步骤:
1、香菇去根洗净

2、锅里加水，水烧开，放进香菇，煮软捞出，过凉，空干水分

9分
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素鲍鱼荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:鲜香菇,白糖,蚝油,生抽,黑胡椒粉,玉米淀粉

步骤:
1、食材备好，洗净晾干的香菇，淀粉，一把牙签

2、把香菇蒂从根部剪掉

8.8分
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蚝油素鲍鱼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:杏鲍菇,葱花,姜末,西兰花,蚝油,生抽

步骤:
1、杏鲍菇洗净切厚片（斜切）

2、划纹路，不要划断了

8.5分
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素鲍鱼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:鹌鹑蛋,香菇,白胡椒粉,高汤

步骤:
1、香菇洗净、去掉蒂部

2、将适量盐和白胡椒粉混合

8.5分
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素鲍鱼荐

口味:
家常

烹饪方法:
红烧

配方:杏鲍菇,西兰花,老抽,蚝油,白糖

步骤:
1、既然是做素鲍鱼，那就往大了整，3个大杏鲍菇快1斤半。

2、切成6大块，边角料可以切碎做馅。省事的直接切2厘米的厚片就

8.1分
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红烧素鲍鱼

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:香菇,蚝油,酱油,淀粉,生粉

步骤:
1、将鲜香菇洗净后去除根部

2、焯水后放凉水中浸泡一会儿，待其冷却后沥干水分

7.2分
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素鲍鱼,烧油菜心

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:油菜,香菇,粉丝,海鲜酱油,蚝油鲍汁

步骤:
1、油菜洗净劈开备用

2、香菇洗净去蒂焯水，透凉

7.2分
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红烧素鲍鱼

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:杏鲍菇,生抽,海鲜酱,生粉

步骤:
1、杏鲍切成厚片表面斜切花纹不要切断

2、锅里加适量油放入杏鲍菇煎

6.3分
蚝油烧素鲍鱼-低脂素食

口味:
咸

烹饪方法:
调

配方:杏鲍菇,大葱,香叶,八角,红线椒,蚝油

步骤:
1、所用食材：杏鲍菇2个，红线椒1根，大葱，姜，八角，香叶

2、杏鲍菇切成一厘米厚片，在一面切斜十字花刀（不切透）

5.1分
酱烧素鲍鱼

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:杏鲍菇,蚝油,香葱,香油

步骤:
1、杏鲍菇切大片，一面切十字花刀，方便入味

2、锅热油，下杏鲍菇煎成两面金黄，花刀展开

4.9分