榨菜皮蛋拌豆腐窍门
1、切皮蛋的时候为了防止蛋黄粘到刀上,可以在切之前用水冲一下刀,让刀沾到水,这样切起来就不会粘到刀上了;2、做好后最好冰一下,这样会更好吃哦,在炎热的夏天,在外面冷了一天了,回到家能马上吃上这一道菜会非常爽~
老皮蛋选择方法: 将皮蛋放于手心,用另一手轻轻击打皮蛋,这时,手持皮蛋的手心,会感到皮蛋的震动,震动频率高、震感强的为老皮蛋,也就是皮蛋质量好的。选择脆榨菜的方法: 榨菜表皮光亮、水分充足,用手指捏榨菜时,手指感觉榨菜不粘、略有回弹,证明榨菜又新鲜又脆。虾皮的选择: 1、虾壳光亮、虾须、脚较齐全,碎屑较少的。 2、虾皮、虾体颜色淡黄带
冰镇《榨菜皮蛋拌豆腐》窍门
老皮蛋选择方法: 将皮蛋放于手心,用另一手轻轻击打皮蛋,这时,手持皮蛋的手心,会感到皮蛋的震动,震动频率高、震感强的为老皮蛋,也就是皮蛋质量好的。 选择脆榨菜的方法: 榨菜表皮光亮、水分充足,用手指捏榨菜时,手指感觉榨菜不粘、略有回弹,证明榨菜又新鲜又脆。 虾皮的选择: 1、虾壳光亮、虾须、脚较齐全,碎屑较少的。 2、虾皮、虾体颜色淡黄带
夏季爽口下饭菜——榨菜皮蛋拌豆腐窍门
1、切皮蛋的时候为了防止蛋黄粘到刀上,可以在切之前用水冲一下刀,让刀沾到水,这样切起来就不会粘到刀上了; 2、做好后最好冰一下,这样会更好吃哦,在炎热的夏天,在外面冷了一天了,回到家能马上吃上这一道菜会非常爽~
最新窍门: 孜然羊肉串窍门大全 冬瓜猪骨汤窍门大全 山药枣泥糕窍门大全 生滚鱼片粥窍门大全 意大利面包窍门大全 胡萝卜馅饼窍门大全 萝卜牛腩煲窍门大全 金枪鱼面包窍门大全 可乐红烧肉窍门大全 三明治早餐窍门大全 银耳木瓜羹窍门大全 岐山臊子面窍门大全 杏仁牛轧糖窍门大全 胡萝卜水饺窍门大全 秘制辣椒油窍门大全 芝麻酱烧饼窍门大全 新疆手抓饭窍门大全 鸡汁土豆泥窍门大全 戚风小蛋糕窍门大全 意大利面酱窍门大全
热门窍门: 香菇饺子窍门大全 菠菜豆腐窍门大全 葱油饼窍门大全 红豆蜜窍门大全 排骨山药窍门大全 牛肉烧土豆窍门大全 花甲粉窍门大全 肥牛金针菇窍门大全 胡萝卜炒鸡蛋窍门大全 生日蛋糕窍门大全 凉拌豆芽窍门大全 戚风蛋糕窍门大全 茴香窍门大全 蒸鸡腿窍门大全 蝴蝶面窍门大全 早餐饼窍门大全 虾肉窍门大全 萝卜素丸子窍门大全 红豆酥窍门大全 鱼香茄子窍门大全
相关频道: 榨菜拌豆腐图片 榨菜拌豆腐介绍
热门推荐: 鸭拓草介绍 土豆炒刀豆的做法大全 土豆炒刀豆营养成分 上海炒面的做法大全 上海炒面介绍 鲢鱼图片 鲢鱼介绍 鲢鱼食谱 鲢鱼窍门大全 鲢鱼窍门大全 焦糖炖蛋的做法大全 淡奶油司康的做法大全 淡奶油司康食谱 苹果和梨食谱 紫苏桃子姜的做法大全 紫苏桃子姜图片 炒南瓜子介绍 盐水鸭腿的做法大全 半干海参介绍 心曲奇饼的做法大全