肉丝怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共8个肉丝相关做法

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皮蛋肉丝粥荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
10分钟以内

配方:大米,皮蛋肠,里脊肉,香葱,花椒粒,生姜

步骤:
1、准备食材。

2、大米淘洗干净。

8.8分
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瘦肉丝炖老蛏荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:瘦肉,老蛏,味精,花生油

步骤:
1、老蛏洗干净，外壳用铁丝搽洗，杂丝泥土清洗干净

2、姜切丝，蒜切碎，盐油一起准备好

8.2分
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肉丝圆白菜炖粉条

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
10-30分钟

配方:瘦肉,圆白菜,青椒,胡萝卜,粉条,酱油

步骤:
1、圆白菜、青椒、胡萝卜、香葱清洗干净，粉条提前用温水泡软，瘦肉在冰箱里冻一下更好切细丝；

2、肉丝中放一小勺淀粉、少许盐、料酒，抓捏入味；

7.9分
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简单汤品----去燥银耳肉丝汤

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
10-30分钟

配方:银耳,精肉,香菜,生抽,鸡精

步骤:
1、银耳一朵提前用温水泡开。

2、银耳洗净，撕成小块。

7.5分
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肉丝炖酸菜

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炖

准备时间:
10分钟以内

配方:猪肉,酸菜,生抽

步骤:
1、把酸菜丝洗净。

2、猪肉切条

6.8分
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【常德】肉丝炖笋

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:笋片,肉丝,桂皮,细盐,香葱,色拉油

步骤:
1、备好所用食材。

2、锅里加入少许油将肉丝及桂皮下锅。

6.8分
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鸡胸肉丝西红柿快手炖

难度:
简单

电器:
微波炉

烹饪方法:
炖

配方:洋葱,黄油,西红柿,土豆,牛奶,芝士片

步骤:
1、1准备工作：洋葱切丁；西红柿热水汆去皮切小块；土豆切丁，滚水煮熟，一半备用，一半加牛奶搅拌成土豆泥；

2、明早微波炉加热即可。

5.4分
粉婆婆土豆粉——肉丝土豆粉

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
炖

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:瘦肉,土豆粉,蚝油,鸡精,芹菜,芥蓝

步骤:
1、1准备好芥蓝、花菜、芹菜、虾仁、瘦肉。

2、2锅里加油，煸香芹菜杆。

3.5分