困难
黑椒味
炒
1人份
2小时以上
配方:巴沙鱼,青椒,胡萝卜,姜片,生粉,料酒
1、 超市买回的巴沙鱼约400g(忽略鱿鱼圈),常温自然解冻。
2、 解冻好的鱼冲洗干净,切鱼片。
正宗
糖醋
电磁炉
爆炒
配方:巴沙鱼,冰糖,老抽,生抽,蚝油,料酒
1、准备好美的电磁炉和洗干净的食材,姜切片,醋,老抽,生抽,蚝油放在一起成调料汁
2、启动美的电磁炉,500度时倒入食用油
咸
炒
配方:巴沙鱼柳,米饭,鸡蛋,甜玉米,胡萝卜
1、 巴沙鱼柳切丁,提前腌渍好,一点盐一点胡椒粉即可,胡萝卜切丁
2、 适量油把鱼丁滑熟
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