豆角卤面怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个豆角卤面相关做法

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卤面/蒸卤面/豆角焖面荐

难度:
困难

电器:
面条机,压面机

烹饪方法:
焖

配方:面粉,豆角,蒜薹,肉臊子,猪油,葱段

步骤:
1、先自制面条，面粉加水揉成面团，盖上盖子醒20-30分钟。

2、将醒好的面团揉到表面光滑，再醒半小时。

9.8分
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豆角卤面荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲜面条,豆角,黄豆芽,蒜薹,猪肉,干辣椒

步骤:
1、豆角、蒜薹切成小段。

2、黄豆芽洗净沥干。

9.4分
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豇豆角蒸卤面荐

难度:
简单

口味:
五香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:特细面条,雪花猪肉,豇豆角,五香粉,黄酒

步骤:
1、特细的面条，蒸之前先用适量的油把面条拌一下，这样蒸好的面条更筋道好吃

2、然后放入电饭煲的蒸隔里蒸30分钟

9.3分
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西红柿豆角卤面荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:细面条,西红柿,黄豆芽,豆角,花生油,葱段

步骤:
1、细面条适量。

2、适量花生油，用筷子拌匀。

8.9分
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河南豆角蒸卤面荐

难度:
正宗

烹饪方法:
卤

配方:长豆角,猪后腿肉,鲜细面条,生姜,八角,生抽

步骤:
1、鲜细面条一斤，刚买回来就是这个样子；

2、蒸锅坐水，面条均匀摆放在铺了笼布的笼屉上，大火蒸20分钟；

8.9分
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妈妈的味道:蒸豆角卤面荐

配方:干挂面,豆角,猪肉,生抽,老抽

步骤:
1、猪肉洗净切丁切小块都可以，热锅冷油翻炒5分钟

2、倒入生抽老抽翻拌

8.6分
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干豆角蒸卤面荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
卤

配方:干豆角,前腿肉,特细面条,五香粉

步骤:
1、干豆角用水泡发

2、切成寸段

8.5分
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豆角卤面荐

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:龙豆角,猪里脊

步骤:
1、龙须鲜面条撕成小段。

2、面条装至蒸锅，上气后蒸10分钟。

8.4分
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西红柿豆角蒸卤面荐

难度:
家常

烹饪方法:
卤

配方:猪肉,豆角,西红柿,手擀面,生抽,十三香

步骤:
1、把猪肉切好加少许生抽和盐腌制10分钟

2、把豆角，西红柿，蒜洗净切好备用

8.1分
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豆角蒸卤面

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
卤

配方:湿面条,西红柿,五花肉,豆角,鸡精,老抽

步骤:
1、把所有原料都准备好。

2、把豆角洗净切长段，西红柿切块，五花肉切条，姜切丝，葱切片。

7.6分