简单
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:杂粮,青萝卜,油渣,酵母,温水,大葱
1、各种零七八碎的杂粮准备好,也可以直接用高筋面粉;图中的黑全麦面粉因为其它面粉量较大,所以我没使用;
2、面粉、酵母、5克盐,适量温水入面包桶中,启动揉面程序10分钟,将材料揉成较光滑的面团;没有机器揉面,
家常
2小时以上
配方:猪肉馅,猪油渣,白萝卜,中筋面粉,生抽,老抽
1、猪肉馅和猪油渣大约3:2的比例,猪油渣要剁碎一些,我的原来就切的很碎。
2、加入生抽、老抽、料酒、姜葱末、白胡椒粉、白糖、植物油搅拌均匀腌制。
咸,咸鲜
配方:虾仁,猪油渣,红萝卜,耗油,胡椒粉,猪油
1、 鲜虾去头尾和壳,切开背部取出沙线
2、 用刀剁碎
配方:糯米,烧卖皮,干香菇,肥膘,生姜,老抽
1、准备的原料。
2、糯米洗净加清水泡上一晚。
正宗
辣
配方:土鸡蛋,猪油渣,五香粉,大酱,味精,色拉油
1、油渣辣椒鸡蛋酱的成品图。
2、准备主料:鸡蛋3个,猪油渣40克,辣椒40克,圆葱40克和50克大酱。
配方:面粉,酵母,油渣,圆白菜,胡萝卜,味精
1、准备面团所需食材
2、清水倒入面包机内
葱香
配方:油渣,猪肉,香葱,面粉,鱼香酱,生抽
1、油渣,猪肉,香葱,
2、剁碎,
咸
配方:板膏,面粉,牛奶,鸡蛋,酵母,辣椒粉
1、 这是制作面团的材料全家福,我做中式面点都喜欢用富强粉,因为
2、 我是用面包机揉的面,把2个鸡蛋,400g牛奶,800g面粉
配方:面粉,猪油渣,包菜,粉丝,酵母,黑胡椒粉
1、.面粉和水按照2:1的比例加酵母揉成光滑面团后加一点点猪油揉匀
2、.面粉和水按照2:1的比例加酵母揉成光滑面团后加一点点猪油揉匀
咸香
配方:面粉,酵母,清水,红萝卜,猪油渣,葱姜
1、面粉加酵母拌匀,加水揉成光滑的面团,盖上盖子放温暖处发酵
2、发酵期间准备馅料。猪油渣用碎肉机搅碎
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