清蒸牛肉怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共8个清蒸牛肉相关做法

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宝宝辅食:清蒸牛肉海苔包菜卷+南瓜蘑菇汤—清淡的“轻”蔬料理,提高夏日食欲荐

难度:
困难

口味:
清淡

人群:
宝宝

烹饪方法:
蒸

配方:牛肉,卷心菜大,南瓜,鸡汤,胡萝卜,蘑菇

步骤:
1、准备好所有食材

2、将南瓜切块，蒸熟

9.8分
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清蒸土豆牛肉丸荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,土豆,蛋清,蒜子,素油,生粉

步骤:
1、把牛肉用清水漂去血水。

2、去筋膜，剁成肉糊。

8.2分
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清蒸干香菇牛肉丸

口味:
家常

人群:
幼儿

烹饪方法:
蒸

配方:牛肉,干香菇,生抽,淀粉,料酒,清水

步骤:
1、干香菇提前洗净泡发。

2、姜切末，香菇泡发后切碎。

7.3分
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清蒸牛肉鲜虾丸

难度:
家常

口味:
黑椒味,鲜

烹饪方法:
蒸

配方:牛肉绞肉,鲜虾,木耳,料酒,老抽,花椒粉

步骤:
1、剥虾肉，剁成小块儿。

2、虾肉牛肉混合。

7分
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清蒸陈皮牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:陈皮,食盐,芝麻油

步骤:
1、将牛腱子肉洗净，切成簿片

2、陈皮用浸泡软化后，将皮内的一层膜刮干净，然后切成丝

6.5分
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清蒸牛肉

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:牛肉,姜丝,青辣椒,红辣椒,白酒,生抽

步骤:
1、准备食材。

2、将牛肉洗净切薄片。

6.3分
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清蒸牛肉腐竹粉丝

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:牛肉,腐竹,粉丝,生抽,葱花

步骤:
1、龙口粉丝温水泡软就捞起

2、腐竹温水泡软

6.1分
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回味清蒸牛肉

难度:
简单

烹饪方法:
蒸

配方:牛肉,生粉,酱油,料酒,孜然粉,食用油

步骤:
1、牛肉切块儿，注意是块儿，这样吃得爽！

2、把上述调料都丢到牛肉上腌十五分钟入味儿，给肉按摩一分钟。冰糖的作用同焖牛腩时候冰糖的作用，牛肉会好咬

5.8分