肉包怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个肉包相关做法

全部筛选 +

16图片

胡萝卜洋葱肉包荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:清水,酵母,白糖,中筋粉,开水,胡萝卜

步骤:
1、备好所用食材，金龙鱼高低筋粉，胡萝卜，洋葱，鲜肉，芹菜。

2、将胡萝卜，芹菜，洋葱，鲜肉用料理器打成细碎丁。

9.8分
21图片

猪猪肉包子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:熟南瓜,酵母,普通面粉,熟紫薯,红豆,胡椒粉

步骤:
1、讲酵母和160克的水兑开。

2、取出80克面粉，加入50克熟紫薯揉碎。

9.8分
16图片

最香不过肉包子——葱香大肉小笼包荐

难度:
正宗

口味:
葱香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,开水,五花肉,小香葱,香菜,生姜

步骤:
1、面粉慢慢地加入开水，边加边用筷子搅拌直至面粉全部呈雪花状。

2、稍晾至不烫手后用手揉搓成面团。

9.8分
20图片

花样胡萝卜肉包荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:普通面粉,酵母,温水,猪肉,胡萝卜,植物油

步骤:
1、准备好肉馅所有食材。将猪肉、胡萝卜剁碎。

2、锅里倒些油，放入胡萝卜，加入适量盐，炒熟。

9.8分
16图片

萝卜缨香菇猪肉包子荐

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,萝卜缨,猪肉,香菇,酵母粉,甜面酱

步骤:
1、新鲜的萝卜缨择去老叶子和根须，用水冲洗干净。

2、锅中加水煮沸放入萝卜缨焯水1分钟即可，焯过水的萝卜缨用清水反复过凉后挤干水分剁成碎末备用

9.8分
16图片

小葱鲜肉包荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:猪肉馅,小香葱,面粉,蚝油,老抽,生抽

步骤:
1、度温水加少许糖化开，加入酵母调开。

2、酵母水倒入面粉中，加入适量水，用筷子搅拌至八成成絮片状。

9.8分
17图片

韭菜粉丝肉包荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,猪肉,粉丝,韭菜,酵母粉,鸡蛋

步骤:
1、酵母用温水放小碗里搅拌均匀，然后倒入面粉中。

2、再加适量的温水用筷子搅拌至絮状。

9.8分
22图片

香满口的白菜肉包子荐

难度:
困难

口味:
葱香

电器:
面包机

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:面粉,白菜,猪前腿肉,香葱,鸡蛋,白芝麻

步骤:
1、肉馅材料，白菜主要用叶部分。

2、配料和调料。

9.7分
18图片

香芹肉包荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:小香芹,面粉,猪肉,生粉,生抽,猪油

步骤:
1、新鲜的小香芹。切掉根部洗净。

2、热水烧开，把洗净的香芹分几次放入水中焯软。

9.7分
19图片

香菇酱肉包荐

难度:
正宗

口味:
咸香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:中筋面粉,牛奶,酵母,猪肉,甜面酱,老抽

步骤:
1、准备好各种原料，猪肉让卖肉师傅去掉皮，生姜洗净去皮切碎，大葱去掉老皮洗净切碎。

2、克中筋面粉用280克牛奶，10克白糖，5克酵母和成稍微软点的面团，放容器里盖保鲜膜温暖地方发酵到2倍

9.7分