牛肉包子怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个牛肉包子相关做法

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彩色牛肉大葱包子荐

烹饪方法:
蒸

配方:面粉,南瓜,酵母,牛肉馅儿,鸡精,料酒

步骤:
1、南瓜切块上屉蒸软备用

2、大葱切碎备用(我切的稍大），随个人喜好，可多加葱或少加。

9.6分
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牛肉包子荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,酵母,泡打粉,白糖,牛肉,青萝卜

步骤:
1、泡打粉，酵母，白糖用温水化开和面，揉团后醒发（具体和面法前面有发菜谱哦）

2、青萝卜洗干净擦丝！焯水后过冷水捞出来控水！（尽量捏干水分），然后剁碎！

9.6分
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胡萝卜土豆咖喱牛肉包子荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:牛肉,面粉,高筋面粉,酵母粉,黄油,白糖

步骤:
1、首先，熬馅儿，胡萝卜土豆牛肉咖喱。准备好馅儿的所有食材。

2、将胡萝卜，土豆，苹果，牛肉，洋葱，蒜切小块，备用。

9.5分
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牛肉白萝卜包子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:牛肉馅,洋葱,白萝卜,鸡蛋,胡椒粉,十三香

步骤:
1、牛肉馅250克，加入一个鸡蛋顺一个方向搅拌均匀。

2、加一勺用花椒大料泡的水。

9.5分
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牛肉胡萝卜包子荐

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:牛肉,洋葱,胡萝卜,大葱,面粉,温水

步骤:
1、面粉和温水、酵母

2、将酵母倒入三四十度的温水中化开，静置十分钟让酵母活跃起来。

9.4分
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牛肉黄瓜馅包子荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,牛肉,黄瓜,虾皮,酵母,全麦粉

步骤:
1、面粉与酵母混合，慢慢加水揉成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处发酵。

2、面团发酵的时候准备馅料。黄瓜洗净擦成丝，牛肉剁成末，虾皮、葱洗净。

9.4分
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牛肉胡萝卜馅包子荐

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:中筋面粉,干酵母,温水,牛肉,胡萝卜,料酒

步骤:
1、先来和面，面粉加入酵母慢慢倒入温水搅拌，揉成光滑的面团盖盖

2、发面的时候来调馅，牛肉绞碎加入姜葱末，调入料酒，白糖，花椒

9.3分
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青椒牛肉包子荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:全麦面粉,牛肉馅,青椒,酵母,酱油

步骤:
1、面包机放3杯半面粉，5克酵母，320克水。

2、按发面键OK。

9.3分
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牛肉南瓜包子荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:牛肉,板栗南瓜,面粉,花椒粉,料酒,酵母粉

步骤:
1、面粉内放酵母粉温水和面揉匀待发。

2、板栗南瓜，此南瓜干綿水分少口感好。

9.1分
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牛肉萝卜馅包子荐

口味:
咸

烹饪方法:
蒸

配方:面粉,南瓜泥,牛肉,萝卜,酵母,花椒大料

步骤:
1、南瓜泥加入面粉加适量的水，加酵母入面包机和面后发酵

2、牛肉剁碎

9分