肉包子怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个肉包子相关做法

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猪猪肉包子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:熟南瓜,酵母,普通面粉,熟紫薯,红豆,胡椒粉

步骤:
1、讲酵母和160克的水兑开。

2、取出80克面粉，加入50克熟紫薯揉碎。

9.8分
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最香不过肉包子——葱香大肉小笼包荐

难度:
正宗

口味:
葱香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,开水,五花肉,小香葱,香菜,生姜

步骤:
1、面粉慢慢地加入开水，边加边用筷子搅拌直至面粉全部呈雪花状。

2、稍晾至不烫手后用手揉搓成面团。

9.8分
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萝卜缨香菇猪肉包子荐

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,萝卜缨,猪肉,香菇,酵母粉,甜面酱

步骤:
1、新鲜的萝卜缨择去老叶子和根须，用水冲洗干净。

2、锅中加水煮沸放入萝卜缨焯水1分钟即可，焯过水的萝卜缨用清水反复过凉后挤干水分剁成碎末备用

9.8分
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香满口的白菜肉包子荐

难度:
困难

口味:
葱香

电器:
面包机

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:面粉,白菜,猪前腿肉,香葱,鸡蛋,白芝麻

步骤:
1、肉馅材料，白菜主要用叶部分。

2、配料和调料。

9.7分
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我的处女作~包子@@韭菜蛋烧肉包子荐

难度:
家常

口味:
葱香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,酵母,菲菜,烧肉,鸡蛋,虾米

步骤:
1、面皮料：面粉-500克，酵母－６克　盐-2克，水-适量，糖-20克。

2、馅料：菲菜，烧肉，鸡蛋，虾米，盐。

9.7分
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槐花肉包子荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:干槐花,五花肉,韭菜,面粉,温水,酵母

步骤:
1、干槐花提前用温水泡上5-6个小时，将干槐花彻底泡软。然后捏干水分。

2、五花肉切成小粒后加5克盐、酱油、嫩肉粉、耗油、姜末、20克植物油、腌制30分钟。槐花属于干菜，加些肥

9.7分
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白菜猪肉包子荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:猪肉馅,白菜,面粉,酵母粉,洋葱,姜粉

步骤:
1、包子皮原料：面粉、酵母粉

2、酵母粉混合水，加入面粉中，揉成光滑面团，放置盆中饧发，约30分钟。

9.7分
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【香菇猪肉包子】荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:中筋面粉,香菇,胡萝卜,猪肉末,酵母,生抽

步骤:
1、温水（不超过40度）将酵母溶化，一点点加入到面粉里，用筷子搅成絮状。

2、将面和成光滑的面团盖上保鲜膜进行发酵。

9.7分
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芹菜猪肉包子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉,芹菜,姜泥,葱花,生抽,蚝油

步骤:
1、先来准备馅，一会皮好了就得包了。芹菜洗净。先煮一锅开水，再准备一盆冷水！水沸后，把洗净的芹菜扔进去，

2、捞起，芹菜切碎，挤干水分！努力挤。不挤干等下出水，包子不好吃也不入味！

9.7分
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香菇红萝卜肉包子荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,酵母,温水,猪肉馅,干香菇,红萝卜

步骤:
1、将温水和酵母兑开。

2、面粉放在大盆里，加入酵母水揉成光滑面团。

9.7分