家常
甜
蒸
2小时以上
配方:面粉,绿豆面,老面,清水,红枣,葡萄干
1、面粉和绿豆粉放到一起,拌匀。杂粮粉和面粉的比例一般不要高于1:2,也就是1份杂粮粉至少要加2粉面粉,
2、这是烙馅饼剩下的发酵面团,冷藏放置在冰箱,晚上拿出来做面引子,以此替代酵母。没有老面直接加酵母即可。
咸甜
30分钟-1小时
配方:面粉,桑葚,草莓酱
1、煮好的桑葚和草莓酱准备好
2、取适量入碗中
简单
配方:南瓜泥,低粉,葡萄干,酵母,白砂糖
1、南瓜切片儿,上锅蒸十分钟。
2、蒸好的南瓜用叉子压成泥备用。
配方:白豆沙,牛奶,全蛋,细砂糖,低筋粉,泡打粉
1、用料:白豆沙40克,牛奶24克,全蛋100克,细砂糖45克,低筋粉60克,泡打粉1/4小勺,葡萄干适
2、将牛奶倒入白豆沙中
10分钟以内
配方:糯米粉,玉米淀粉,细砂糖,清水,玉米油,葡萄干
1、准备好食材
2、糯米粉和玉米淀粉混合均匀,加入清水
正宗
配方:大米粉,糯米粉,葡萄干,澄粉,干酵母,清水
1、大米粉、糯米粉、澄粉、干酵母、清水、葡萄干、青红丝、细砂糖或白糖。
2、把三种面粉和白糖倒在一起混合拌匀。
配方:大米粉,糯米粉,澄粉,干酵母,清水,葡萄干
10-30分钟
配方:澄粉,豆沙馅,猪油,糯米粉,紫甘蓝汁
1、紫甘蓝切丝
2、放入榨汁机中加水榨汁
配方:鸡蛋,牛奶,低筋面粉,白糖,葡萄干,芝麻
1、 取4个鸡蛋,用分离器将蛋黄和蛋白分离。
2、 蛋白放在无水无油的容器里,我喜欢将鸡蛋直接从冰箱冷藏室里拿
原味
配方:面粉,清水,葡萄干,酵母粉
1、准备好主要食材:面粉,豆渣和酵母粉。
2、在豆渣中加适量的温水,再加入酵母粉,搅拌均匀。
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